最近的早午餐價格越來越硬,可是我們依舊好愛!!
越吃有點越上癮,每次爬文找下一次的聚餐店時,都會注意該店的麵包是什麼!
而自從在 李氏商行 吃到那讓我自今仍掛心的手工麵包後
我就陷入法式土司的迷陣中了!!
所以,爬文時第一個會看是不是法式吐司,是的話會讓我為該店加分
然後投下一票,就去這家好了的建議。
不過,當然不可能每天都去吃早午餐啊~ 這樣我荷包會乾超快!!!
所以我上網爬文學一下怎麼做好吃的法式土司啦~
我沒有手工自製的土司,可是我們家都很愛的小7瑞穗土司一樣軟嫩好吃!
然後最近鮮奶也超難買,所以隨便啦~! 是生乳做的就好~!
材料: 蛋2顆、土司3-4片、牛奶60ml、蜂蜜少許
步驟簡單到不行,其實我不用寫大家應該都會...
1.將吐司切小塊,這樣吸湯汁也快煎起來也秀氣
2.蛋與鮮奶伴勻,將切塊土司放入
3.鍋內放入少許奶油(更香)溶化即可下鍋,(用一般用油皆可)
4.吸過蛋液後直接下鍋囉~
5.雙面煎至均勻焦香,即可起鍋
起鍋後,看自己想吃什麼口味的法式土司就加什麼
今天兩個小姪子都在家,所以共煎了3盤,小朋友說他們要吃淋蜂蜜的~
幫他們淋好蜂蜜就香噴噴上桌囉~
而我的,我是放起司...
不過因為不會太熱,所以起司只有半溶化...
沒牽絲!! 齁~ 下次改進~
雖然沒幫Q澤也準備一盤,可是他也是也吃到啦~
姪子姪女一致認為好好吃ㄋㄟ~ 下次還要!!
我是柿子專挑軟的吃~ 這篇超混簡單料理也敢寫... 哈~
以上! 現醜啦~
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吃在高雄 (6)
我們家也好愛撒糖霜吃~~下次我也想試試看蜂蜜和起士 看來好好吃喔~~^^
放起司後建議再微烤一下更好 我因為小孩等著吃了,就沒在開烤箱了 所以起司都半溶而已,一點也不牽絲,有點後悔! ^^
真的是超簡單，但因為不喜歡擺太多油，所以都被我煎到焦焦的，原來還可以換成奶油代替，學起來，謝謝啦！
用奶油真的超香的!! 我不愛放沙拉油... 哈~ ^^"
小凉推3^^ 哇 我就知道我少了鮮奶 難怪每次做就是很乾 而且也不夠軟嫩 話說蜂蜜也是家在蛋液內嗎? 還是需要吃在淋上??
有鮮奶會超軟喔~! 吸得更多的話要放下的時候還會有點爛爛的... ^^" 可是煎過後超軟嫩,超香嫩超好吃啊~ 蜂蜜當然是煎好上桌前在淋上的! 放蛋液裡... 我是沒想過啦~ 不過應該也沒有不可以的! (蜂蜜蛋糕就是加在麵糊裡的啊~! XD)
像這樣2片~然後中間夾火腿和起司再烤ㄧ下~就是人家美味了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!超愛!!
厚!!!! 妳... 破梗了啦~ 那是我下一個要偷吃步的土司早餐分享ㄋㄟ~ XD
哇！讚~簡單又營養，我也要來做給小孩當早餐^^
假日的早晨方便也快 (是說... 直接夾蛋夾起司配鮮奶,好像更快啦~ XD)
喔喔喔，看的我明天早餐也想自已做做看呢~~
sorry 之前好忙啊~ 現在才回覆.... 那小聲問... 後來有作了嗎?? XDD
這麼簡單啊 連廚房裡的外星人我都心動想動手了 不如， 我先把小孩送去妳家吃吃看嘿。。。
說不定做過這個後會信心大增喔!! 瞬間外星人變身地球人~ XD 無敵跟瑋瑋一定會喜歡的!!
分我一片~
那有什麼問題! 妳知道我的這個一盤就是一片土司煎出來的分量了! ^^
推 我也好喜歡法式喔~對呀~~好久沒吃了~改天也來動手做^^
超簡單也很快就完成 淋上蜂蜜或灑上肉桂粉都很搭!! ^^
是說圖片裡夢幻系少女是怎麼回事？XD 法式吐司真的是簡單易做又美味的料理～我個人也超愛的～～^^
就這麼一回是ㄇㄟ~ XD 我這小兒科的真的沒辦法跟妳這料理達人相提並論... 妳的料理都好神的~ ^^b
給Gini拍拍手^^ 我也很愛法國吐司!!! 而且在家自己弄法國吐司真的超簡單的!!!! 我都是在起鍋前就先放起司片， 利用鍋子餘溫融化起司片， 這樣成品就會很漂亮了唷^^b
好~ 起鍋前就先放啊~ 學起來!! 我是還放烤箱... 太麻煩! XD
推 我都會做給老婆吃 不過沒有切成丁 ＸＤＤ
沒切丁的就比較像在早餐店吃到的 切丁的比較浪漫啦~ XD
我也有做過~ 真的方便又好吃... (不過真的要趁熱吃,變涼了之後,我就覺得有點膩了...^^")
我還有加鮮奶,膩是不會耶! 還是因為我們吃滿快的! XD
吃了這樣的早餐 一天都元氣滿滿呦
好吃的早餐開啟美好的一天啊~ ^^
彷彿聞到香味了呀! 學生時代媽媽還滿常做給我們當早餐 沒有切丁的整片土司! 真懷念~ ( 立馬叫媽媽煎)
看來白雪反而是很久沒吃整片土司齁~ 這法式土司真的有媽媽的味道沒錯!! ^^
Gini 下午安~^^ 哪會混啊?! Gini 弄得法國土司看起來好好吃呢~ 蘇妃雅只吃過加肉鬆的~ 還沒吃過加蜂蜜跟起司的!! >O< 下次蘇妃雅也要來試試看~^O^
相信蘇妃雅的女兒也會很愛唷! 因為淋上蜂蜜更是相甜啊!
一大早就吃這麼甜蜜蜜的真讓人受不了啊!!! XDDDD
我也受不鳥~ XD
太厲害了!! 我超愛吃法式吐司 以後不求人 可以在家自己做了XDDDDD
真的很簡單,時間允許真的可以自己DIY唷! 想吃多少就有多少~ XD
我超喜歡吃法式吐司,但早餐店都沒有賣,只好自己做,我沒有切塊,我也沒有用牛奶,下回來試試切塊的,我想我一定吃的超多塊,一定會超過3片的啦!
其實這個自己做的份量是會膨漲的, 因為吸了牛奶蛋液的關係! 所以吃3片絕對超級飽!!! XD
哇!!水喔!! 自己做的早餐當場最好吃囉!!^^ 我太太也粉愛吃法式土司... 找機會來做做看!! 不過妳的鍋子也太阿罵級了... 好久沒看到這麼古老的鍋子了...XDDDD
拜託我們家超勤儉的ok?! 所以好鍋怎麼捨得丟啦!!! 它還超好煎就繼續工作還不退休啦! XD 新好爸爸,這個阿寶也可以吃喔~ (不要淋蜂蜜給她就好) ^^
我也很愛法式吐司 我有時候反而覺得自己在家做可以馬上吃到熱呼呼 然後蛋汁還沒完全收乾的那種滋味 真的好棒唷 有這樣的早餐會輕易的感到幸福呢
自己做吃起來更開心!! 配上一杯咖啡,超幸福啊~ 不過真的需要有閒... XD
這手續沒那麼複雜，筆記！
哈哈哈~~~ 妳跟我一樣愛專挑軟柿子吃嗎? XD 還記得妳以前超會烤麵包蛋糕的呀~
自己做的法式吐司看起來好美味喔 做法並不難我要學起來做給家人品嚐
這個超簡單,不需要什麼技巧~ ^^
我比較懶惰， 所以都是整片下去煎。
整片煎還可以夾火腿,很讚~ 我是想說小孩吃,可以小巧點~ ^^
切小塊下去煎，口感真的不一樣耶！加入楓漿也好好吃喲！：）
我家沒楓糖,只有蜂蜜... XD 不過灑肉桂聽說也不賴唷!!
步驟簡單到不行， 那就多煎一些，快遞給小白鯨來吃吃吧^^ 有時候，看起來簡單，卻反而更讓人特別想念， 尤其是長大離鄉背井以後……
那有什麼問題~! 只是... 你可以先宅配先奶跟土司來嗎? XD 然後我煎好在宅配去給你... ㄎㄎㄎ 到底!! 有需要這麼 搞功 沒~ 我們有心事! XD
看起來真的很簡單呢 感覺就很好吃呢 不過還真的好邪惡哦XD
不邪惡!!! 自己想吃就動手做超級滿足的! 所以真的不邪惡啊~ XD
雖然是越簡單的食譜 但是賣相卻很好喔.. 而且重點是小孩子的嘴最挑了~ 通通吃下肚表示這法式土司絕對是好吃又美味的啦~~ 看了這篇我也要來做給小妮子和雙胞胎吃^^
雙胞胎一定超愛!! 因為Q澤就是貪甜吃好多~ XD 妳可以試試!!
加上牛奶和蛋液煎過的吐司， 馬上大加分， 金黃誘人到讓人口水狂流啊！ Gini超賢慧的啦！ 還幫侄子準備早餐， 要是我， 肯定還是外頭買比較快，哈哈~~
哈哈哈~~~ 因為我是孝順的舅媽... 0A0 其實這真的滿簡單的.. 最麻煩的應該是事後要洗鍋洗餐具吧! XD 不過,是可以收買小童們的心,無誤!! ^^Y 偶爾妳煮一次,三皇子會更愛妳唷! ㄎㄎㄎ...
讚讚讚!自家廚房美食更有成就感! 這吐司讓我想起早年一不感人肺腑的電影 克拉瑪對克拉瑪!
哈哈哈~~ 我的成就感是來自於孩子吃完後的笑容與讚美~ ^^Y
看起來好簡單喔！但是要自己動手做，確實很....呵呵~我真是懶人一族呀~ 我喜歡妳那圖片中的美少女插圖~哈~哈~
看來阿玲也是好命人啊~ 這個比起煮菜可是小兒科來著的~ XD 圖中的插圖是夢幻的凡兒賽公主~ 可愛吧! ^^Y
你要寫出來啦～因為我都不知道， 幸好你大方不藏私公開了，這樣我家人有福了。
親愛的ivy媽咪,這真的超簡單的 既然我公開了,那改天也做給Anderson吃唷~! ^^
真的、真的，物價上揚 早午餐價格都變得不太親民說 還是自己做早餐，比較實在啦！
嘿啊~! 自己做省好多啊~ 且想吃多吃少都可以自己調整!!
超賢慧的捏~ 自己動手做真的可以省很少! 像我如果每個禮拜都去外面吃早午餐也覺得自己乾好快! 而且像我討厭吃吐司的, 用這種方式就會吃得很開心喔~ 因為浸過蛋汁和牛奶的土司也比較軟, 牙口不好的也比較方便咬食!
討厭吃土司!!! 怎麼會~ 那妳真的可以嘗試這種改良過的 淋上蜂蜜或舖起司,應該會讓妳重新愛上才是! 哈~
我也有這樣做過 不過我居然忽略要切小塊一點 感覺這樣一塊一塊吃好美味喔!!! 推推
切小塊吸到的水分比例增加, 煎起來也小巧秀氣,視覺上就更可愛~ 所以心理上就覺得更好吃~ XD 不然... 其實都一樣啦! 妳貢細不細!! XD
這雖然簡單~ 裡面卻充滿Gini濃濃的愛心 一定比外面可口~
唉唷!!! 反正不會有外人吃到 所以我就大方手下妳的讚美了.... XDDD 太不要臉了我!!! 哈哈哈....
到處都是"食安"問題 ! ! ! 自己動手做 安心又開心 ^^ 老闆娘，麻煩加起士的來一份 XDD
好的沒問題~ 客官您坐... 您坐~ 小店做菜超實在的!! 請放心食用!!
舉手！ 以前再泡花草才食會加入薰衣草 或是 柑橘花辦~ 一塊拌入蛋汁中一塊煎煮，那剛起鍋就可以聞到濃濃的香草味~ 蛋汁的香酥與淡淡的香草滋味衣草真是精氣神十足~不妨也可以參考看看喔~ ^ ^ -
太謝謝妳提供小配方啦~ 可惜我家很少有花草食材 不然真的可以試試說... ^^"
Gini的解說清楚明瞭，好好吃的樣子!! 讚啦!! 看了我也手癢，想試做看看!! :-D
這些食材不難準備 妳先生一定會超愛~ ^^
推推+35 沒想到法式吐司的製作這麼簡單阿！ 謝謝Gini的分享，明天就來試試看 ^_^
真的超簡單!!! 最難的是買東西!!! XD
我也愛吃法式土司說 感覺不難呢 看了今天就想做來試吃看看呢XD 好棒哦~
哈哈哈~ 很簡單的! 加起司片的話其實要再進烤箱或微波爐更完美~