不起眼的小攤,賣的是傳統的飲料,
沒有發達的網路 鬥燒報 我們經過應該也不知道要停下來喝一杯吧!
這手工汽水 阿伯一賣40幾年,
口味很多,幾乎也是便利商店都買的到的
不過,阿伯的手工汽水一律一杯都是20摳。
以前是只有少許部落客在幫阿伯默默推廣
自從食上玩家有採訪播出後,生意更是越來越好~
不只嘉義在地人會來買,
還有像我們這種路過回家的遊客也會刻意繞過去買一杯解饞。
阿伯的手工汽水不像市售汽水的汽這麼多這麼刺激,喝起來順口溫和些~
所以Q澤喝了也不會說辣辣或說是藥藥...
甜度我是覺得滿甜的,因為好一陣子我們都是喝無糖四季青或綠茶
所以這甜度對我們家而言,仍是甜~ 哈!
阿伯手工汽水製作的方式是在杯子裡放進冰塊，
再加入橘子、沙士、葡萄、蘋果和百香果等高糖果醬調味，
然後就是注入由二氧化碳和水混合的汽水
再攪拌後即成了一杯好喝又順口的古早味水工汽水。
手工汽水的甜度都來自高糖果醬，沒有太多的人工甜味，
清涼的冰水充著不會太刺激的汽加淡淡的水果香，一整個就是微微的甜蜜。
汽水的售價也都很便宜大杯的只要20、
中杯的15要嚐味道的人可以買小杯的只要10塊錢，價格真的很實惠。
在放入碎冰的杯子裡先加高糖果醬,再加入二氧化碳和水混合的汽水
這附近有著微甜香氣,不少蜜蜂紛飛,
連蜜蜂也來喝汽水了~
後面等著補上的糖漿,也有蜜蜂想突襲...要小心!!
輕輕鬆鬆我點的汽水好了~
阿伯的兒子忙著備碎冰杯,他是酷酷的跟我說
9/15日周日晚上10點的三立都會台,不是三立電視台喔!
愛玩客的吳鳳有來採訪他,這天會播出,要我準時收看~
哈哈...真是可愛~
左邊杯是呂董的橘子汽水,右邊杯是我的百香果汽水
橘子汽水是我小時候的那味道,百香果汽水應該是我第一次喝到
味道我也很滿意,Q澤更是喝得上癮一直討著喝喝喝...
都拍幾張阿伯的作業情形
阿伯手工汽水地址：嘉義市向榮街30號(新安西藥房門口)，
在文化路和向榮路的交叉路口附近向榮街上(博愛陸橋附近)
營業時間： 10:00 ~ 21:00(雨天休息)
以後回雲林北港時,說不定我們會常常來 交關...
吃在高雄 (6)
哈哈哈，筆記，筆記，筆記！！！！！！！！！！
很好找! 老伯超酷,營業時間長。 只是滿甜的喔～ 請小心服用⋯（≧∇≦）
我實在太不應該了，我小時候在雲林待過一陣子， 想不到都不知這一間，我該撞牆了， 我記起來了，下次去阿嬤家，一定要去買一杯喝喝看。
其實我們半斤八倆啦～ 我也看到電視播才知道, 而那天買,老闆又再跟我說另一即將播出的節目, 果然還是讓我再看到一次～ 這是在嘉義喔! 不是雲林。 （＾∇＾）
真的好好玩喔！ 第一次看到耶！終於等到你的解答了！ 但......為什麼沒有澤喝汽水的照片呢？？？！！！
因為這是我一人下車買的嘛! 一上車我們都迫不期待的想喝完全沒有想拍了⋯ 哈～ 澤都是喝一些些一些些, 哈哈～ 不過之後他跟我們一樣當飲料喝汽水了, 還很愛! (｡-_-｡)
好懷念的小時候味道!!!^^b
這我小時候還沒機會喝到勒!!! 是現在看電視才知道有這種古早味汽水~
手工汽水,真的酷... 尤其是阿伯來做,更有復古的感覺~~~
阿伯才是酷!!! 超流暢的動作~ 都不笑一個... XD
哈哈 我知道這家 因為這家還保持這種現打的汽水 只能說是一種老堅持 好像是另一種的古董一樣
真的!!! 全台算是獨一無二了吧!!!
阿伯手工汽水很有名 手工汽水現在已經很少見到了 下回到嘉義一定要買來喝喝看
夏天生意都很好說~ 尤其是午後小孩放學時間!!
這就是還會指導人家要拍哪裡那位老伯嗎？ 好有古早味的小攤喔！
迷錯!!! 迷錯!!! 就是那位可愛阿伯~ 他還會跟我說他上過哪些美食節目... XD
有印象！！當初也有看到報導慢慢的也忘記~ 沒想到它原來在嘉義，真是棒的介紹~目前超想喝它手工梅子味道應該挺棒~ ^ ^
我也想喝喝梅子味!! 一杯都20元,當下很想每種口味都來一杯! XD
Gini 早安安~^^ 好棒哦!! 蘇妃雅都沒喝過手工汽水耶!! 有機會到嘉義一定要去買來喝喝看~^o^
有機會來真的可以嚐嚐~
我好孤陋寡聞，第一次知道有手工汽水耶！不過那價格好便宜噢！阿伯是在做義工嗎？：）
不會不會孤陋寡聞!!! 因為我也是透過相關介紹才知道的呀!! 真的很便宜!! 不過,應該是說這才是真的低成本反映的真材實料啊!!!
有有有~~這家我看過好幾家電視介紹過了 這樣的傳統手工汽水好像就剩阿伯在賣了... 而且真的超便宜耶!!! 不過我去嘉義的機會太少了 所以只能看看Gini點的汽水解渴了...XP
有機會再去高娟吧!! 阿伯現在都固定點賣了~ 不怕買不到~ ^^
吼！這種汽水攤，小時候我在宜蘭還偶爾見過，長大以後，完全了啦！ Gini～～愛死妳了！妳居然把這古早味的汽水攤找出來呀！ 阿伯年紀大了，那以後呢？他會有傳人接棒嗎？
有接班人啊~ 照片裡的他兒子應該就是!! 我也是透過美食節目才知道的啦~ ^^" 你改天去嘉義玩,記得去找阿伯嘿~
推15~ 啊~~~這阿伯有上電視，對吧!!! 這小小攤車充滿了濃濃的人情味和兒時的回憶哩~~~ 吼~~~有機會再到嘉義去玩一定要去給他買一杯啦^^y
阿伯說他上過電視好多次了!!! 只是我只看過一次... 哈~
我不小心偷聽到, 有人剛去北海道玩回來 吼吼吼... 難怪最近都沒見妳蹤影 快把遊記寫來讓我聞香一下吧！
最近真的忙啊~ 到10月中出國...回來又去出差.. 都好忙啊~ 瞎忙! 所以... 會的我會給妳聞香的! 難得2年出國一次! 當然要寫一下才甘願啊! XD
沒看過這種手工汽水呢 好酷哦 老伯伯看起來好健康 有經過嘉義老K也要來一杯
阿伯應該是習慣鏡頭了 拍他.他就都不動唷! 真的酷~
推 說了很久要去這裡朝聖 一直沒成行 ＸＤ
有時間在去吧~ 反正阿伯現在固定在這裡~ ^^
這個真的很好喝~~又便宜!!!大推!!!
謝謝妳的推啊~ ^^
這家手工汽水我久仰大名了， 不過一直沒機會跑來「搞關」。 手工汽水現在已不多見， 看到連蜜蜂都跑來勾勾纏， 自己很阿Q的覺得化學調味飲品應該吸引不了蜜蜂的吧！ 突然覺得好安心，哈哈~~ 話說，阿伯真的好酷啊！
其實!!!! 其實啊!!!! 我也不知道那些糖漿算不算合成啦~ 可是梅子口味都看得出來裡面還有梅子釀在裡面 而百香果是也有白香果籽... 所以真的不太清楚是不是全天然說~ (我臉皮薄不敢直接問這麼敏感問題XD) 不過,蘇打二氧化碳應該就是真的了... 哈~ 妳下次真的有去,妳問一下啦! 如果妳敢的話! ^^"
這間我有看過電視介紹喔~ 沒想到Gini 也有跑去喝啊? 這種古早味汽水我小時候沒有喝過~ 對我來說應該更是新奇啊~ 看來我應該會跟Q澤一樣討喝喝吧XDDDDD 每種口味都來一杯~ 面對現在甚麼都是假東西充斥, 這種手工的東西真的是得要好好的珍惜永存啊!
我也沒喝過,然後剛好之前都有看到一些美食節目播 所以在回雲林娘家時有路過家一就順道去朝聖一下了! ^^ 真的超氣多氣的汽水~ 不像便利商店買的汽水,在汽消後剩糖水的味道 這個反而是有蘇打的味道喔~^^ 真的是不錯的古早味~ 希望它可以永存啊!!!
小凉推21^^ 阿伯的兒子來幫忙囉 小凉以前去都是阿伯自己一個人弄耶 可阿伯真的超可愛的說!! 我好愛喝他家的汽水 只要有去嘉義 必來一杯!
是啊~ 之前看到分享文或電視美食節目就是看到有他兒子幫忙! 這樣有傳承才是我們所希望的啊~
對對對！這樣自己手工做就對了，沒毒！嘆~~可惜這手藝會不會要失傳了啊？
目前是不會吧! 因為阿伯有小幫手啊~ XD
古法煉製的汽水，古早的好味道，令人懷舊不已呀!很棒的分享，感嗯!
不客氣~ 好東西就是該分享給更多人知道 這樣它的壽命更長久~ ^^
連蜜蜂都來高官，應該是很天然的唷~~ (蜜蜂應該對化學甜味沒興趣吧...我想...)
ㄟ... 這個我就不知道~ 蜜蜂應該是不會分辨真假吧! XD 不過可以這樣走過數十年載相信一定有阿伯厲害的地方啦~
好古早喔 手工自製..真的很新奇
真的!! 我也覺得神奇~ 怎麼水龍頭打開而已就變汽水了!!! ^^?
小朋友應該是有點怕二氧化碳的大氣泡 所以澤才一小口一小口喝 我老公說 以後絕不給栗子喝汽水 亨 我就等著看 小孩番他到時他會怎樣
他絕對會說.... 只要沒讓他看到都好啦~ XD 因為小孩盧起來真的不是一兩句話勸得動的! 要喝就是要喝~ 抓都抓不住啊! XD
蜜蜂敢吃的東西就沒有毒!老東西要靠大家支持才能保存下去! 給你一個讚,推一下
真的齁!!! 蜜蜂敢吃的東西就沒有毒!!! 因為牠們會自己分辨真假... 是這個意思嗎? XD
還沒喝過手工汽水 真想喝看看 可惜好遠:(
嘿!! 這位帥哥,說遠不是你的tone喔!!! 你為了拍美景可是去了好多我不知道怎麼去的地方ㄟ~ XD
這個好喝 很懷念的味道 ㄚ伯也很可愛 還會拿出有媒體訪問他的照片給我們看 很親切的阿伯....
真的~~~ 他也是超積極跟我說他何時又接受了採訪 何時電視會在看到他的報導之類的! XD 真的很可愛的阿伯~
推, 好酷喔, 沒看過這種耶, 就像你說的, 現代人好依賴網路推推 這種反而會沒注意到, 但其實很值得駐足
所以網路發達好事啊~ 讓我們知道那些我們從不知道的地方.美景與美食~
好特別的攤子 真的是前所未聞 太酷了
傳統飲料!!! 真的很特別~ 有機會妳也去喝一下啊~ ^^
這家汽水真的看過很多美食節目介紹啦!! 尤其是蜜蜂也敢喝一定是天然的 喝起來也放心^^
看來大家這樣說,我就更相信了~ 因為我原本是想說蜜蜂這麼多一定是好多東 可是又不知道蜜蜂會分化學或天然嗎? 哈~
推30 好古早味喔!! 我都沒看過有人這樣賣汽水的~ 有機會經過一定買來喝看看^^
不錯的味道!! 怕甜可以叫阿伯少加些糖漿!! ^^
這攤超有名的說 ! ! ! 蜜蜂都願意吃...... 我想 在食安上，它應該是沒問題的 XDD
現場拍照我還要閃蜜蜂勒~! 看來真的可以放心飲用!! ^^b
謝謝Gini的解說!原來古早味汽水的製作方法是這樣子來的呀~ 我長知識了!! :))
我也是第一次看到~ 阿伯傳統法賣了快一甲子了!!
嗯!!真的好特別的古早味汽水.... 現在應該很這種東西了喔!! 不過我能想像Q澤喝完狂打膈的樣子...XDDDDDDDDD
奇怪的是!!! 這個喝完不會一直打嗝耶!!! 是說,因為是甜的飲料, 我沒給他喝很多很多啦~ ^^"
第一次看到手工汽水耶!!!! 喝起來和ㄧ般芬達汽水有什麼不同啊???
不同的地方應該是 芬達會在都汽化後,喝的都是糖水味 而手工汽水仍有淡淡的蘇打汽水感 這樣說好像有點抽象! 反正就是手工的汽維持比較久啦~
WOW!!這家很夯呢!!阿伯也太可愛了 古早味飲料店被蜜蜂纏著這是我看到的第二家:D 這是天然a的證明嗎XD
這麼多人認証了,那應該是喔～ (*^_^*)
咦!!自製的汽水嗎,那倒是蠻好奇他用的材料是什麼,用的糖漿不會跟大廠一樣是採用糖精或人工甘味等東西嗎,不然就失去自製的非凡意義囉!什麼....我太挑了嗎,不會啊,Gini家裡喝無糖青草茶等飲料,想必對這一塊飲食的領域也很有所警覺不是嗎? ^ ^
就是碳酸蘇打啊~ 就會有汽了! 糖漿我也是有想過會跟工廠提供的一樣嗎! 可是又看有的看起來是自釀,所以也不太知道耶!!! 我家喝無糖飲料沒錯! 所以有猜測過啦~ 只是大家都覺得有蜜蜂會造訪的應該是天然才是~ ^^"
*****
*****
阿伯還有一個很有趣的口味就是沙士加蛋，據說可以治咳嗽喔~
真的嗎!!! 那下次去可以點來喝喝~
推 這間看電視介紹過好多次了 一次好想去喝喔 可惜都沒有機會 好想喝百香果汽水喔...
很好找,有去嘉義玩時可以去找找 且很便宜ㄋㄟ~~~~
這個一定要推一下 好復古喔XD
算是全台獨一無二的吧! 阿伯可以去申請註冊專利了~ XD
年少的記憶.......好味道........ ......................... ............... .......
我小時候只喝過彈珠汽水 這種手功更復古的還是現在才知道的~ ^^"
好喝ㄋ~問候好友一卻安康
記憶中的老味道~ 依舊沒變~ ^^ 謝謝你的來訪~