今年吃最多湯圓啦!!!! = 肥。
雖然冬至過了! 不過我就是要寫怎樣!!!
今年共搓了兩次湯圓,一次是家裡的,一次是醫院的活動,
兩邊的材料大不同,可是結果都一樣,大成功。
這是981225的院內應景活動。與大家分享~
活動方式:
1.先由小老師教大家怎麼把糯米粉捏成粉團後,分三組比賽,從粉變成湯圓
2.從成品中取部分出來秤重,不超過300g且最接近的組為優勝!
小老師是我們一位糕點專家,超會作蛋糕餅乾的麗敏小朋友。
教大家一定的比列:
300g的糯米粉+100g的水+50g的麵猴(凝結作用的麵團),這樣是最剛好的唷!
多加水就要再多加麵粉,會沒完沒了!
分組開始囉~ 我們是第一組,也是一路領先的一組~
不過,這比賽的重點是比準確不比快! 記住!
其他兩組,光作成粉團難度很高啊! 瞎搓了好久最後才成功.....
真可怕....每個人的手~ 啥鬼啊! 最好能吃啦~ 哈.
終於都進入搓湯圓的階段了~
評審組是負責包芝麻湯圓&花生湯圓,給大家待會一起享用。
一旁的活動組一邊先煮著事先包的湯圓跟有餡的湯圓,還有禮物都在一旁等著呢!!
我的目標就是第一名的那支大棒棒糖................
我們快完成啦~ 搓的有大有小的,哈!
完成~
這些是我們選出來成秤重的量........... 太多了啦! 哭~
三組的全端出來要比賽的量! 看起來差不多啊~ 誰最接近300g勒~
結果出爐~
第一組(我)327g , 第二組305g , 第三組256g。
所以我們第三名啦! 就說是比準確度,不比速度.... 我的棒棒糖飛了!
秤完的也快拿去下水煮去~~~
而這邊就是頒獎啦! 我領得有點不情願! 因為我的權杖飛了!
打開後是一包彭派包+泡麵+一支雷鬼糖玩具。
甜湯也早就準備好了,一直在一旁等著~ 超好喝,不會太甜的桂圓紅棗甜湯。
出爐的小湯圓們,一下就被杓光光,身上還沾有芝麻餡~ 好Q好好吃啊~~~~ 大成功!!
還準備了紅豆顆粒,若有想加的同事就自取吧!
吃了第二碗才想到要拍一下~ 太好吃手還驥動著~ 中瘋啦~ 歹勢吃最要緊。
自己搓湯圓其實並不難嘛!!!
下次我會了~ 呂假仙等著你有口福啦! (是福沒錯!)

我們小時時過冬至,都會自己搓湯圓,現在幾乎沒有這個過程了,現在談到搓湯圓,都還會被 "政風" 或是 "調查局" 捉去問, 不過, 有搓湯圓才真有那種過年過節的感覺 湯圓理面放一顆紅豆, 應該就叫紅心湯圓吧! 沒試過, 下次妳有機會搓湯圓可以試試
不太懂你說的:"政風" 或是 "調查局" 捉去問???? 哈. 不過我鄉下的家真的還是每年都有搓湯圓唷! "紅心湯圓"我們那天有做耶! (只有幾顆偷包... 還開玩笑的說著,吃到的人會不會以為是大蒼蠅.... 哈哈哈~~~~ 應該是明年會出運!
ㄜ........湯圓搓到忘我..會不會 藥粉 給成 麵粉....>"<
還好藥粉有收好好放在藥局.... 不然彙整鍋都變苦的!!!!! 變藥善湯圓~~ 喂. 嘸賀求.... =="
插 現在才知道 你是護士喔........ 另眼看待ing
收 現在你還是不知道 我不是護士說...... 那就正眼看ing~ ㄏ.... (我是醫檢師啦! 驗屎尿血的....
這湯圓長的很像鳥蛋~XDD 不過大家一起搓湯圓滿好玩的^^
真的很好玩ㄟ~~~ 用糯米粉做的湯圓感覺很光滑~ 每顆都QQQ....
我老婆曾經在台北陽明醫院當過護士 那個場景 有點眼熟
還好脫離醫護生活.... 真的很累耶! 輪班總是累的我想罵髒話..... (噓~~~
好迷你的小湯圓 自記動手做一定特別好吃 扼腕啊~ 我也想要那隻無無霸棒棒糖...
這個我會了! 真的超好吃! 用市售糯米粉就行,所以下次要來搞一下! (很假會的我..... 呂假仙說:直接去買一碗就好...妳別弄!!! 那跟棒棒糖我在一週前看見包好時, 就笑想很久了.... 結果失策啊!!!!!! 就說我對重量沒概念....才會胖都不自覺!!! ㄟ壞....
我女兒那天在學校也有搓湯圓~ 她回來後跟我說她吃了四碗.....(無言= =)
四碗耶!!!!! 她的胃口真好..... (拍手~
搓湯圓就是工程搞圍標,搞內線,違法行為當然會被政風單位(以前叫人二課)或調查局捉囉 現在要買料來自己搓,不知道是不是要去傳統市場還是那買?
喔~~~ 我懂了! "奢圓仔"(台)的意思啦! ㄏ~ 自己搓不用去傳統市場買, 去超市或大賣場買糯米粉就可以啦! 我們就是這樣玩的! ^^ 真的想搓湯圓我可以教你喔~
新嫁娘~ 2010 HAPPY AND HAPPY 健健&康康 HAPPY NEW YEAR!!!
Dear Ann~ 2009很高興認識妳~ 2010的以後妳也要~ 健健康康唷~~ HAPPY NEW YEAR!~