今年吃最多湯圓啦!!!! = 肥。
雖然冬至過了! 不過我就是要寫怎樣!!!
今年共搓了兩次湯圓,一次是家裡的,一次是醫院的活動,
兩邊的材料大不同,可是結果都一樣,大成功。
這是981225的院內應景活動。與大家分享~
活動方式:
1.先由小老師教大家怎麼把糯米粉捏成粉團後,分三組比賽,從粉變成湯圓
2.從成品中取部分出來秤重,不超過300g且最接近的組為優勝!
小老師是我們一位糕點專家,超會作蛋糕餅乾的麗敏小朋友。
教大家一定的比列:
300g的糯米粉+100g的水+50g的麵猴(凝結作用的麵團),這樣是最剛好的唷!
多加水就要再多加麵粉,會沒完沒了!
分組開始囉~ 我們是第一組,也是一路領先的一組~
不過,這比賽的重點是比準確不比快! 記住!
其他兩組,光作成粉團難度很高啊! 瞎搓了好久最後才成功.....
真可怕....每個人的手~ 啥鬼啊! 最好能吃啦~ 哈.
終於都進入搓湯圓的階段了~
評審組是負責包芝麻湯圓&花生湯圓,給大家待會一起享用。
一旁的活動組一邊先煮著事先包的湯圓跟有餡的湯圓,還有禮物都在一旁等著呢!!
我的目標就是第一名的那支大棒棒糖................
我們快完成啦~ 搓的有大有小的,哈!
完成~
這些是我們選出來成秤重的量........... 太多了啦! 哭~
三組的全端出來要比賽的量! 看起來差不多啊~ 誰最接近300g勒~
結果出爐~
第一組(我)327g , 第二組305g , 第三組256g。
所以我們第三名啦! 就說是比準確度,不比速度.... 我的棒棒糖飛了!
秤完的也快拿去下水煮去~~~
而這邊就是頒獎啦! 我領得有點不情願! 因為我的權杖飛了!
打開後是一包彭派包+泡麵+一支雷鬼糖玩具。
甜湯也早就準備好了,一直在一旁等著~ 超好喝,不會太甜的桂圓紅棗甜湯。
出爐的小湯圓們,一下就被杓光光,身上還沾有芝麻餡~ 好Q好好吃啊~~~~ 大成功!!
還準備了紅豆顆粒,若有想加的同事就自取吧!
吃了第二碗才想到要拍一下~ 太好吃手還驥動著~ 中瘋啦~ 歹勢吃最要緊。
自己搓湯圓其實並不難嘛!!!
下次我會了~ 呂假仙等著你有口福啦! (是福沒錯!)