韓國氣象超級準。
前一晚回到飯店時,我上網看隔天的溫度,氣象說溫度會驟降還會下雨果真。
出國前也一直注意溫度,韓國一直維持在15~22之間,溫差大。
所以第一天第二天幾乎是白天走路溫度剛好沒穿外套也ok,不會覺得很冷~ 只是韓國人怎麼都穿很厚...
頂多晚上更涼一些,可是我們不覺得很冷,甚至每天晚上都吃冰才回家。
不過第三天一早天氣真的變涼冷了!
而且溫度一降就下降到10度以下,還好前一天在去新村吃辣吵雞排的路上有買了一件外套。
派上用場嘟嘟好,且原本今天的路線是明洞逛戶外,不行也必須作行程的大調整一下。
改成教保文庫、永豐文庫及東大門區室內為主,逛街下雨又冷是最掃興的!
今日穿搭~
是前一晚新買的外套加上前一天在新村女人街買的褲襪配短褲。
外套合台幣800左右,褲襪合台幣138左右。
(前天在網拍看到我的這件外套居然有賣$590,害我好想在買一件不一樣的顏色...)
姚是白T搭牛仔短裙加黑褲襪~ 這位小妞真像韓國妹啊! 妹妹頭...
結果在電梯裡拍照兩人變成沒有腳的~~~~ (請忽略我正在擦護脣膏的臉... XDDDDD
出門一樣是中午啦! 所以早上的行程又被我們給抽掉!
直接去吃午餐~
今天的午餐是陳玉華一隻雞鍋店,開在東大門,其實我發現從我們住的地方直接用走的就能到了,
坐地鐵會只坐一站就到了實在太浪費摳摳了,
不過因為當時對路真的不熟所以還是傻傻的從東大門運動場站坐到東大門站。
一隻雞怎麼走呢?
記下~ 東大門站5號出口往鍾路五街方向直走第一條街左轉,走一小段在第一個巷子右轉,直走會看到。
(地下鐵5號出口走上來正前方的方向就是鍾路5街,後面就是首爾的東面城牆興仁之門。)
第一條路左轉進來後,可以看到很多載衣服原布料的載貨機車。
只要是東大門這附近都是批發布料的店很多。
第一條巷子右轉。
中間有一間是明洞一隻雞店被火燒了,我們去的時候正在裝潢整修,這家是很多大陸客去的...
日本客跟台灣客大多是去陳奶奶一隻雞店喔! 我們就是差點被帶去錯的那家.......
因為傻啊! 就聽到是"一隻雞"就跟著走.......
一整條的小巷裡都是賣烤秋刀魚,我也不懂爲什麼
在差點被帶錯店的轉角我們發現了對的店,所以只好跟那位阿珠媽say sorry! 我們是在找這家啦!
陳奶奶一隻雞店,店很大喔! 我們進來時快1點了,樓下還是客滿,所以坐2F~
幾乎也滿座了,有席地區跟桌椅區,我們幸運坐地板啦!
坐地板的人客每人會有一個專門裝鞋的小袋子,預防用餐時愛鞋被偷走...
旁邊這位紫色衣服的是坐隔壁桌的日本客,她們的自由行更專業,我看她們把要吃的東西都印下來,
連怎麼吃都有圖片教學勒.... 我們只有文字,遜掉了!!
先點餐吧!
除了雞,年糕當然不能少!
牆上寫著若泡菜不夠可以自行去飲水機那邊裝~
還有雞的吃法教學,可能怕人客太多時無法一桌一桌幫大家服務,所以直接貼上方法比較快。
and 價目表啦!
為大家介紹一下一隻雞的吃法 ( 這是出發前查過的功課 )(也是牆上的翻譯啦!)
1. 上桌 5 ~10 分鐘內先不動,等湯滾
2. 湯開始滾後,將雞肉剪成塊,放入蒜泥 & 年糕
( 店家會附上大剪刀及夾子,服務生會來幫你剪的,但若服務生太忙,就自已剪囉! )
3. 雞肉剪好後,放入泡菜及辣椒醬繼續滾
( 韓國辣椒醬辣度普遍比台灣還辣,請先小試滋味後再決定放多少 )
4. 雞肉剩少許後,此時若有加點麵條這回才放入鍋中煮 ( 韓國人的吃法 )
5. 沒吃飽的也可以選擇加入白米飯煮成粥食用哦!
其實這是一般韓國人在吃的步驟,不過我們不懂的覺得只要湯滾了愛怎麼加都 OK 好吃就好!
哇~ 닭 雞來囉~ 這在韓國是很有名的料理喔!
光東大門這裡就有很多家"一隻雞"店,不過每家的料理跟醬料都不同,這就是看各家的獨門秘方啦! (所以差點被帶去別家)
還有Q Q Q ㄟ年糕,跟吃免驚吃到飽的泡菜~
泡菜很辣又偏酸喔! 所以我們只加這些沒再多加了!
水跟泡菜都是自取的!
難得這間有熱水,不然韓國的餐廳不管啥季節大部分都是提供冰水。
肚子太餓,手中風! xDDDD
好簡單的料理的感覺,旁邊那個鐵盆是用來裝雞骨頭的~
雞身上那塊是我最愛的馬鈴薯~
滾囉! 開始動工! 剪剪剪...
再把年糕跟泡菜加進去!
我們吃不了太辣所以辣醬基本上就沒再加了! 再等它重新沸騰吧!
歐 ya 歐 ya 歐 ya ya ya ~ (rain的歌!)
翻滾吧! 好活潑的一鍋雞啊~
阿珠媽還記得我們~
她過來看了一下我們對雞怎麼了,步驟對不對,發現我們還沒準備沾醬,所以教我們怎麼沾著吃。
獨門辣醬+少許獨門醬汁+黃黃的好像是芥茉醬吧! 不過那辣醬真的好辣啊.....................................
我們幾乎原鍋就直接吃很好吃啦!
超級燙一定要吹一下... 因為我太心急被燙到舌頭,雞鍋還沒吃完上腔黏膜就脫皮啦!
好吃的雞腿被我喀到連骨頭都差點吸乾。
韓國馬鈴薯我深深愛上了,雞鍋的年糕一定要沾醬,不然味道會很淡!
從我旁邊的窗戶看出去,那間明洞一隻雞店燒得還真徹底...
雨還是不停的下著,邊吃其實會因為辣越吃越熱,剛好窗外吹進來的涼風舒緩了我們的熱氣,真舒服。
坐我身後的那桌是爸爸帶著2個孩子來吃,因為跪著的這女兒一直爬到窗台上去,被她爸訓話。
兩眼直瞪她爸,而她爸感覺很有耐心的一直用講的~ (我偷廳的啦~ 內容大概是...
孩子:妳這樣很危險,這裡是用餐的地方,妳要讓爸爸很沒面子的一直罵妳叫妳嗎,不要在這樣做.... 之類的
吃到快結束時,她爸下樓去抽煙,她跟她弟倆自己在那裡玩,有一位阿珠媽還很擔心她們會被爸爸當場修理。
問她們:孩子妳們有吃飽嗎? 要好好吃飯別讓爸爸生氣!
(因為她爸自己一個人已經喝了3瓶的燒酒,旁邊的人都很怕他爸起抓狂)
一隻雞鍋店我還滿喜歡的,覺得很好吃除了辣了點外。
其實若吃得下,還可以加麵或加飯下去煮,像我們旁邊桌的日本客,她們是3個人吃一隻雞所以不太夠,
又叫了2份麵來加,而我們兩個是連一隻雞都無法吃光,所以更別說加麵啦! 等於浪費!
這餐多少錢勒?
一隻雞鍋 ₩16000、年糕 ₩1000,共 ₩17000 / 2人 ≒ NT472 / 2人
韓國的奶奶愛開店,韓國路上很多店家都是以什麼宋奶奶、金奶奶、陳奶奶拿來當招牌~
原因是韓國老奶奶的名字等同是韓國知名老店的代名詞。
奶奶代表著這家店較有傳統的口味及歷史的意思啦!
所以肚子餓時,其實走進這些奶奶店絕對不會錯!
像"陳玉華(奶奶)一隻雞"就是,還有前一天本來要吃的"元祖奶奶菜包飯"都是經典代表,
so~ 這些其實都是去韓國很值得去吃的店啦!
下次在去我一定要吃遍奶奶們的傳統飲食!!!!!
怎麼感覺都一直在吃啊!
吃飽了! 我們又要開始走路啦~
DAY 3 10 / 31 ( 六 )
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