close
最近的早午餐價格越來越硬,可是我們依舊好愛!!
越吃有點越上癮,每次爬文找下一次的聚餐店時,都會注意該店的麵包是什麼!
而自從在 李氏商行 吃到那讓我自今仍掛心的手工麵包後
我就陷入法式土司的迷陣中了!!
所以,爬文時第一個會看是不是法式吐司,是的話會讓我為該店加分
然後投下一票,就去這家好了的建議。
不過,當然不可能每天都去吃早午餐啊~ 這樣我荷包會乾超快!!!
所以我上網爬文學一下怎麼做好吃的法式土司啦~
我沒有手工自製的土司,可是我們家都很愛的小7瑞穗土司一樣軟嫩好吃!
然後最近鮮奶也超難買,所以隨便啦~! 是生乳做的就好~!
材料: 蛋2顆、土司3-4片、牛奶60ml、蜂蜜少許
步驟簡單到不行,其實我不用寫大家應該都會...
1.將吐司切小塊,這樣吸湯汁也快煎起來也秀氣
2.蛋與鮮奶伴勻,將切塊土司放入
3.鍋內放入少許奶油(更香)溶化即可下鍋,(用一般用油皆可)
4.吸過蛋液後直接下鍋囉~
5.雙面煎至均勻焦香,即可起鍋
起鍋後,看自己想吃什麼口味的法式土司就加什麼
今天兩個小姪子都在家,所以共煎了3盤,小朋友說他們要吃淋蜂蜜的~
幫他們淋好蜂蜜就香噴噴上桌囉~
而我的,我是放起司...
不過因為不會太熱,所以起司只有半溶化...
沒牽絲!! 齁~ 下次改進~
雖然沒幫Q澤也準備一盤,可是他也是也吃到啦~
姪子姪女一致認為好好吃ㄋㄟ~ 下次還要!!
我是柿子專挑軟的吃~ 這篇超混簡單料理也敢寫... 哈~
以上! 現醜啦~
全站熱搜