開煮.JPG

冒煙的鍋裡除了看到熱氣你還看到了什麼?

這個冬天陪伴我跟呂某人在好幾個寒冷夜裡造訪的薑母鴨店...

看看那厚厚一層的補體麻油~

  

 

  

相信我...

  

  

 

  

這樣吃下去的後果,看到的絕對是一對發福的胖鴛鴦!!

 胖.jpg

(請原諒我用之前用過的舊梗...我懶惰再去找來合成了! 可以撐場點出重點就好了啦~ 哈 )

  

  

  

  

  

  

今年的怪天氣,寒冷時間特長!

有時以為春來夏天也快到了,卻又在放晴不到一週的氣象又說寒流要來!

搞得冬衣夏衣都不知道怎麼安排它們出場...

還好最近真的放晴了!

所以,所有進補的店都應該先在我的生活裡消失一陣子才對~

也拜天氣所賜!!!

今年因為已婚所以完全沒在怕沒人要這件事,

跟著呂某人每週至少2次的光顧一些吃到飽吃到吐的店...

永遠沒時間減肥....490c7f9ad96e5.gif  現在更是瘦不鳥了!006.gif

 抱怨這些也沒用,因為    個人作業個人擔...

一切都怪自己貪吃不忌口! 成就了現在的好體格~

麥復啊!!!

 

 

 

 

 

 

 

好啦~轉回正題。

漫長的冬天過去了,今天我寫這篇就是要幫這個餞行的。

今年我們瘋狂造訪的平價薑母鴨店,

就成了這個冬天的送別文吧!!

高雄人應該都知道的~

 

 

 

 

 

霸味 薑母鴨

 

 

 

 

霸味.JPG

 

 

好酒.JPG

 

 

 

 

在高雄有不少的分店,我有拍的只有兩家,

因為我們都去這兩家吃...  哈~

不管假日非假日,只要是晚餐時間人客總是絡繹不絕。

 

生意好.jpg

 

 

 

第一次拍時只記得在這家拍一下地址,

另一家是靠近三多路跟英明路口,很好找!

 

左營.JPG

 

 

 

 

一鍋的價格真的很親民,兩人吃再加點一些配菜,完全大滿足啊!

 

價目.JPG

 

 

單點.JPG

 

 

 

單點配菜,一盤的份量也都不少。

 

單點2.JPG

 

 

 

不管我們是一群人的聚餐還是2兩人的晚餐,

平均1人的費用大多是250左右。這裡不用加服務費唷!

  

直接點.JPG

 

 

 

使用炭火也是這間店的特色之一,有一種古早味的fu~

 

炭火.JPG

 

 

 

每次必點的鴨血

 

米血.JPG

 

 

 

還有我個人愛的軟鴨血

 

軟鴨血.JPG

 

 

 

男性們喜愛的綜合下水內臟

 

綜合.JPG

 

 

 

以及燙熟後沾上沾醬美味一百的鴨腸

 

鴨腸.JPG

 

 

 

 

 給得超大方的高麗菜!

放進湯裡滾,會讓整鍋的湯頭變得超鮮甜,

然後就不知不覺喝了好幾碗  好幾碗的精華液...

 

高麗菜.JPG

 

 

 

 讓薑母鴨美味大大提身的靈魂酌料。

辣醬油加上豆瓣醬特調~  讚啊!!!

 

天衣無縫.JPG

 

 

 

想換相機的心情又來了~  怎麼拍怎麼失焦啊!!!

不管了就這張意思 意思到就好....

 

對不到.JPG

 

 

 

 

然後~

如果很餓...  我也會跟著叫一碗麻油麵線來糊口。

個人覺得這家的麻油麵線還好... 油蔥太多時反而會讓口感有苦味!

(高雄瑞隆路上那家的麻油麵線好吃些... 只是鍋跟配菜都比較貴!)

 

麻油麵線.JPG

 

 

 

 

重點總是最後才出現。

一上場就大滾,那就先放入第一輪的配菜再大滾一次,就開動啦~

 

衝吧.JPG

 

 

 

最後,以我最愛的鴨肉丸(不是一般肉丸喔!)軟鴨血跟大家說掰掰啦~

 

我的最愛.JPG  

 

 

 

 

 

  

  是時候開買夏衣啦~  耶~

冬天掰掰

 

1356351912.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Gini 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 綺小嫻
  • 現在用哪台相機?怎麼會對不到焦?o.o??
  • 就NIKON的小DC啦~
    不知道是技術不好還是不會調ISO值之類的關係...
    也會覺得夜晚拍攝顆粒感粉重! >"<
    所以~ 就很想換新的嘛~
    換那種...隨便拍都很好看的...
    如~ GF2.... 哈哈哈

    Gini 於 2011/04/18 19:22 回覆

  • 懶的動的阿姐
  • 我...我高雄人

    真的是要給它吃一下低...^^
  • 握手~ 便宜又好食的所在。
    熬過高麗菜後的薑湯更是一絕喔! ^^

    Gini 於 2011/04/18 19:23 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 懶得登入啦!XD
    是說一個人平均才250也太便宜了吧!!
    不是有基本的鍋底費用喔?
    本來想說這個冬天要吃一次薑母鴨的, 可是一直找不到機會~
    結果竟然看到某人說「整個冬天吃了好幾回」,讓我超嫉妒的啦!!
    哼哼哼!今年年底我也要吃給妳看!!!XXXXXXXXXXXD
  • 不用基本鍋底費...
    就薑母鴨鍋,一鍋本來就是250了!
    不想點其他的菜或配料來加就是付250就單吃薑母鴨跟喝湯喝到飽~
    只是這樣真的很單調就是了~
    所以我們會點一些喜歡的來煮~ 所以俗吧! ^^

    天冷吃薑母鴨補體活血超正點的~
    只是吃多真的也會儲備很多脂肪... =="
    妳小心服用啊! XD

    Gini 於 2011/04/18 19:30 回覆

  • fandywu
  • 這家我之前跟同事也常光顧英明路那家~
    每次去生意都好到翻天!
    今年冬天長~火鍋店的業績一定長紅~
    當然還要有我們肚皮的支持啦!^^

  • 肚皮絕對是百分之2百支持的...
    不然不會增厚一大圈! =="
    體重控制真的很辛苦ㄋㄟ~ 呼...

    Gini 於 2011/04/18 19:34 回覆

  • 天天。天晴
  • 唉!以前看瘦身男女,是看愛情的梗!
    現在看瘦身男女,是看看自己胖瘦的變化..0.0||.......

    推!~~
  • 這叫引以為借鏡...
    真的到那天時... 我一定會大哭吧!!!
    T^T

    Gini 於 2011/04/18 19:36 回覆

  • Mina
  • 左營店的我也去吃過好幾次..
    好吃呀...不過湯的薑味很濃很濃...
    有些人好像不喜歡薑味那麼濃的..
    但有些人很喜歡...
  • 呂董每次喝薑湯都搞得好像喝了好幾杯酒一樣...
    就愛那濃郁不馬呼的薑湯,味道夠!!
    加入高麗菜後的湯更是鮮甜,會多喝好幾碗耶!
    還好加湯不用錢...有時還為了等加湯都快見鍋底了~
    可見來霸味吃的人客們都喜歡這家的湯頭吧~!

    Gini 於 2011/04/18 19:42 回覆

  • 草莓狗
  • 英明路這家在我的管區
    當然不會錯過囉...哈哈
    我也覺得麵線是敗筆(握手)

    我想...今年夏天
    妳的治裝費是一筆大開銷
    全換新的吧!

    不忘提醒呂董...記得買相機蛤

  • 哈哈~ 有時候點麻油麵線我都想跟店員說酥油蔥加少點...
    看這樣味道會不會比較好,可是我發現,
    味道真的是店家煮法不同的關係...勉強不來啊! (偷笑~

    我現在就開始慢慢買..慢慢買~
    完全不會被白眼耶! 哈哈....
    能穿新衣服真是一件開心的事~ (超爽!!

    相機相機~ 快入袋 快入袋~
    有人頭點一半了還在撐... XD

    Gini 於 2011/04/18 19:47 回覆

  • KIKI
  • MY GOD~太過分了
    害我這個正想減肥的人也好想衝去吃薑母鴨啦> <
  • 妳....瘦巴巴的了...
    妳媽應該常說~
    kiki妳怎麼臉瘦成這樣~ 揪嘸甘ㄋㄟ...
    妳免減啦!! 不過...不是叫妳就可以去薑母鴨唷!
    現在還可以,夏天吃這個有時會上火的!
    還是等冬天在大吃特吃好了~ ^^

    Gini 於 2011/04/18 19:50 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 今天有登入~來推一下!!!XD
  • 小妞~ 妳還真是搞工ㄋㄟ~
    謝謝妳啊!! >3<

    Gini 於 2011/04/18 21:12 回覆

  • KIKI
  • 我很胖呢 現在應該有58了> <(妳的體重可能比我輕喔)
    而且我之前胖到62的時候我媽還嫌我胖 超過分的!!
    不過也因為被激怒到 所以我有控制飲食瘦到54
    妳仔細看看現在的照片 小肥了點@@
    http://kiki1456.pixnet.net/album/set/15686935
  • 歐喔!!!
    那我們有得拼了...
    (不過我小贏妳一咪咪啦! 妳放心!)

    妳的臉比較瘦... 讓我誤會了~ 哈! sorry~
    看了後... 恩! 真的要控制一下唷~ ㄏㄏㄏ~
    只是臉不要在瘦比較好~ 那是福氣的象徵ㄋㄟ~

    Gini 於 2011/04/18 21:15 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:我要再抱怨一次
    臭茉茉都不吃薑母鴨
    害我一直都不能去吃>///<嗚
  • 好可惜啊~
    黑默等今年冬天一到,你自己偷跑去吃好了~
    這是人間美味耶! XD

    Gini 於 2011/04/27 21:44 回覆

  • chun
  • 今年我好像都沒吃過薑母鴨溜...>"<
    只好看著這篇解解饞囉~
    250基本鍋底真的不貴耶~
    再加點一些菜的話,就很捧派啦!!!讚啊...
  • 台北好像比較少這麼俗的店...
    高雄真是個好所在!!! 哈~
    真的便宜! 所以常常去吃免驚...
    然後體重也不客氣的標!!! >"<

    Gini 於 2011/04/27 21:46 回覆

  • 悄悄話
  • chloebyme
  • 最後一張圖好可愛喔 請問怎麼弄的 我看了您的食記有去吃,真的非常美味呢 謝謝推薦 ps你的食記很搞笑很有趣^^
  • 那是用一個整理照片的軟體後製上去的! ^^"

    秋冬來了~ 是時候再開始進補囉~
    這家真的不錯! 推... ^^

    Gini 於 2011/10/14 22:44 回覆