冒煙的鍋裡除了看到熱氣你還看到了什麼?
這個冬天陪伴我跟呂某人在好幾個寒冷夜裡造訪的薑母鴨店...
看看那厚厚一層的補體麻油~
相信我...
這樣吃下去的後果,看到的絕對是一對發福的胖鴛鴦!!
(請原諒我用之前用過的舊梗...我懶惰再去找來合成了! 可以撐場點出重點就好了啦~ 哈 )
今年的怪天氣,寒冷時間特長!
有時以為春來夏天也快到了,卻又在放晴不到一週的氣象又說寒流要來!
搞得冬衣夏衣都不知道怎麼安排它們出場...
還好最近真的放晴了!
所以,所有進補的店都應該先在我的生活裡消失一陣子才對~
也拜天氣所賜!!!
今年因為已婚所以完全沒在怕沒人要這件事,
跟著呂某人每週至少2次的光顧一些吃到飽吃到吐的店...
永遠沒時間減肥.... 現在更是瘦不鳥了!
抱怨這些也沒用,因為 個人作業個人擔...
一切都怪自己貪吃不忌口! 成就了現在的好體格~
麥復啊!!!
好啦~轉回正題。
漫長的冬天過去了,今天我寫這篇就是要幫這個冬餞行的。
今年我們瘋狂造訪的平價薑母鴨店,
就成了這個冬天的送別文吧!!
高雄人應該都知道的~
霸味 薑母鴨
在高雄有不少的分店,我有拍的只有兩家,
因為我們都去這兩家吃... 哈~
不管假日非假日,只要是晚餐時間人客總是絡繹不絕。
第一次拍時只記得在這家拍一下地址,
另一家是靠近三多路跟英明路口,很好找!
一鍋的價格真的很親民,兩人吃再加點一些配菜,完全大滿足啊!
單點配菜,一盤的份量也都不少。
不管我們是一群人的聚餐還是2兩人的晚餐,
平均1人的費用大多是250左右。這裡不用加服務費唷!
使用炭火也是這間店的特色之一,有一種古早味的fu~
每次必點的鴨血。
還有我個人愛的軟鴨血。♥
男性們喜愛的綜合下水內臟。
以及燙熟後沾上沾醬美味一百的鴨腸。
給得超大方的高麗菜!
放進湯裡滾,會讓整鍋的湯頭變得超鮮甜,
然後就不知不覺喝了好幾碗 好幾碗的精華液...
讓薑母鴨美味大大提身的靈魂酌料。
辣醬油加上豆瓣醬特調~ 讚啊!!!
想換相機的心情又來了~ 怎麼拍怎麼失焦啊!!!
不管了就這張意思 意思到就好....
然後~
如果很餓... 我也會跟著叫一碗麻油麵線來糊口。
個人覺得這家的麻油麵線還好... 油蔥太多時反而會讓口感有苦味!
(高雄瑞隆路上那家的麻油麵線好吃些... 只是鍋跟配菜都比較貴!)
重點總是最後才出現。
一上場就大滾,那就先放入第一輪的配菜再大滾一次,就開動啦~
最後,以我最愛的鴨肉丸(不是一般肉丸喔!)跟軟鴨血跟大家說掰掰啦~
是時候開買夏衣啦~ 耶~
冬天掰掰