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高雄市鹽埕區瀨南街148號

營業時間：am9:00~pm8:00    　　07-5211028

呂假仙爬文找的切料老店，位於巷弄裡不是很好找，因為是單行道，所以繞了2.3圈才找到!

我個人還滿喜歡吃有黑白切之類的攤。 主要是愛吃小菜啦! 

這家店的真的很乾淨，切料食物歸類放得很整齊，看起來也新鮮！  沒有蒼蠅滿天飛.

店內擺設也很簡單、感覺有點空，可能之前去的店家總是會放一些有ㄟ沒ㄟ的東西!  ^^"

乾淨是重點。          今天來的時間剛好是晚餐時間，裡面座無虛席。

好吃的店能做到第二代經營生意一樣好是不容易的!!!   店名就是以原創人"阿進"取的。

牆上的價目表沒有切料的，要看點菜單上才有。   55年了耶!

因為今天來沒有很餓，所以我們點的少，就先試試口味~

這是呂假仙點的米粉湯，加了油蔥跟香菜的湯，好喝不油膩。

粉腸。就是要沾這種南部人喜歡的醬油膏啦!   甜甜鹹鹹的是萬用醬。

這是我點的豬舌冬粉，超正的！　大部分是瘦肉   吃起來軟嫩又帶點嚼勁，呂假仙也覺得好吃~

不知是不是豬舌的關係，讓我覺得我的湯比米粉湯好喝，較甜一些~

還點了一碗不用3分鐘就喀光的肉燥飯，油蔥提味了魯肉的醬汁~

燙青菜當然不能少，也是簡單淋上加入油蔥滷出來的醬油，就美味上桌啦!

菜都還沒動到，肉燥飯已經見底了。

碗盤整齊的排放著，等待被裝盤上桌。

這間店內有冷氣開放，很適合夏天來用餐，店隔壁還有一間預備用的空間，

生意太好時，還做到那裡去勒!

好吃的各式切料，下次一定要來品嘗一下!