ⓨⓔⓛⓛⓞⓦ ⓣⓘⓝ

唷呼~ 連續2次造訪埔里,總算有一次廣興紙寮沒撲空啦~!

這次的一般幫春遊算是有滿足兩個人妻的願望清單

小依想著去清境,我則想著廣興紙寮跟採草莓(這個也是胖澤超想去的!!)

兩全其美的行程,全部都達成~  大豐收!!

 

 

 

一早離開埔里寒舍後,直接先去鄰近的埔里酒廠走走

也是我來過埔里酒廠這麼多次後,第一次把2F後面酒窖全部都仔細走完一圈耶!

之前來為什麼都走半套我也不懂...  因為都是傻傻的跟著呂董走而已~

啊! 他的目的只為紹興香腸!!   所以,都是走半套有意思到就好~  

(後面有鬼手!!!!  )

 

 

胖澤才不愛香腸哩!!!  知道有冰吃全程吵著要吃冰!!!

有冰萬事足...  大人吃完冰去買香腸,他願意乖乖在這裡吃他的冰,阿彌陀佛~~

還有一定要解釋一下!!

他額頭沒有受傷,只是出發前一晚他仆街去撞到有腫小包,他要求一定要貼ok蹦的...裝飾用!!

 

 

 

上一次的埔里行程第二景點就是排這裡,結果剛好遇上紙廠有事休息不開放參觀

這次總算讓我親眼見識這從古自至今流傳下來的偉大發明--造紙術了

 

 

感覺很像住家的文化館,原來手作體驗與參觀導覽是在另一邊

所以從路邊的入口進去會像我們看到的一樣都沒人

 

 

有固定時間場次的導覽解說,認識了解整各造紙過程,到最後的手作體驗

 

 

所有造紙職人穿上一貫的衣服感覺好專業啊!!!!

想了解更多廣興紙寮的歷史可以上官網看,

從1965年創立至今,廣興紙寮是台灣造紙業少數僅存的手工造紙

這傳統手工造紙工藝,在親眼看過後真的更能體會紙的珍貴!!

 

 

入口進來的手作體驗區與販賣區,可惜今天怎麼沒賣冰勒! 

(隔壁還有一間更專門的台灣手工紙店‧PAPER菜專賣店,我忘了拍...)

 

 

手作體驗的作品,可以是扇子、燈籠或一幅畫...

 

 

剛好趕上11點場的導覽,有興趣的話就跟著我的照片了解造紙的過程吧~

手工造紙流程

1.取材

造紙的原理是纖維的重組技術,不同的纖維形成不同的紙張

而纖維的則取自於各種天然植物,經過各種加工而行成紙張

 

 

2.蒸煮

原料經由蒸煮的過程,加速植物纖維分離

 

3.漂洗

蒸煮後的纖維,使用大量的水洗滌

 

 

4.打漿

漂洗後的纖維原料成漿狀,作打漿處理,形成所謂的「紙漿」

 

 

打好的紙漿可以拿來種綠豆好好玩~

讓我想起小時候種綠豆就是舖一層衛生紙在綠豆上,應該算是同原理~

 

 

5.抄紙

抄紙的原理是將紙漿纖維重組,是造紙流程中最奇妙的手續

 

 

看師傅一張一張的從水裡撈起整各就是神奇!!

我在這裡站著看好有久,看到都不想走了~

 

 

上面這位師傅抄的紙是纖維比較粗的,水漿的水比較黃濁

下面那位師傅作的紙就比較白細

 

 

從他們辛苦從紙漿撈起的紙也看得出差異

 

 

其實看師傅抄紙也會讓人手癢想體驗看看!!

時間充裕的話,可以報名有一個課程是從抄紙自己篩只到作出一成品

已經接近中午我們時間有限就沒有報任何課程了~

可是有這樣看過至少知道造紙的過程,我覺得很滿意啦!!

 

 

6.壓紙

紙漿經過抄紙形成紙的形態,再來就是將水份壓榨去除

 

 

7.烘紙

一疊疊壓榨後的紙形成像豆腐的形態,再來就是烘焙成紙

看烘紙師傅一直都是在高溫下揮汗如雨,感覺好辛苦啊!!

冬天或許溫暖,可是夏天就真的是烘爐了...

 

 

 

8.成紙

紙豆腐經過溫度的烘培，就形成一張張珍貴的手工紙了

所以看這一疊一疊的紙感覺更是珍貴啊~!

紙的旅行

 

 

結束整各導覽解說

就是體驗DIY手工造紙及體驗古老的印刷術的樂趣

拓印這個時間最短1小時,價格也最便宜,小孩很適合玩一下~!!

 

 

不過我家胖澤繞完一圈後他也累了...昨天太晚睡早上又早起...

讓他還沒吃午餐體力就不支了,手上還要抱著把拔昨晚買給他的禮物...

 

 

一直到我們選好午餐地點,吃完午餐他都以這嫦娥奔月睡姿熟睡~

 

 

 

日月牛莊

南投縣埔里鎮信義路967號

04-92919786

營業時間:AM10~PM8:00 星期一公休

 

沒錯! 跑來埔里吃牛肉麵!! 哈哈...

 

 

新開不久的店,名人留言盤只有幾片有簽名

霜降三寶牛肉麵感覺好威,不過因為是用公費吃飯大家都不好意思點啦~

 

 

皮蛋豆腐$30

因為一群人可是皮蛋只有一顆,歐不! 是半顆...

所以怎麼分呢? 一般幫的分食法就是數枝!! 最後很幸運的是L哥跟仔仔共享~

 

 

泰式涼伴沙拉$40

洋蔥的微嗆味道很不錯~

 

 

干絲$25

 

 

豬耳朵$30  醬油有點鹹

 

 

海帶$20

 

 

肝連$50

好吃的肝連是一上桌把上掃光

 

 

牛肉燴飯$130

大家都選牛肉麵時,呂董就是不想跟大家一樣

明明很愛吃牛肉麵的人,結果跑來這裡吃牛肉燴飯... 我也不懂他...

 

 

半筋半肉牛肉麵$150

紅燒湯頭再加上店家的酸菜,味道更提升,好喝!!

我不是點這個,不過看起來也是牛肉嫩筋Q彈,好吃無誤!!

 

 

牛三寶牛肉麵$120

因為我個人不愛大塊大塊的肉,所以點三寶最適合啦~

牛肚、牛腱、牛肉感覺很澎湃~

 

 

請店員幫我們拍張合照,這次的春遊超開心~

 

 

 

埔里是手工紙的故鄉這名號真的不虛傳(還有造紙龍我們沒踩點,有機會再造訪)

廣興紙寮走過更覺得是值得一遊的產業觀光景點

明白如何將纖維漿料經蒸煮、漂洗、打漿、抄紙、壓水、烘乾等過程製造出珍貴的手工紙

且這裡還有紙藝教室讓遊客可以親身參與DIY造紙的樂趣

走一趟獲益良多,或許依我們愛走南投的情形看來

等胖澤再大些,以後再讓他玩玩DIY課程,感覺不錯!!