這幾天真的冷翻了,每到吃飯時間總是會想來碗熱呼呼的,暖暖身體!!
在這格子裡遊走的冰友應該知道我家很愛吃牛肉麵,偶而會有不專業牛肉麵的介紹文~
而這次剛好看到窩客島有三商巧福的麻辣蘭州牛肉麵試吃,想說碰碰運氣報了名
還真是幸運的搶到了這僅有10位的1個名額!! Lucky~
所以,今天就是要介紹這碗香辣辣的麻辣蘭州牛肉麵暖暖胃吧~!
三商巧福算是我常去吃麵的一個小簡餐店,因為很常在大賣場裡就會有
如果剛好是用餐時間逛完,有時就會選擇三商巧福當正餐,直接在這裡吃完再走
而我最愛的莫過於原汁牛肉麵啦~ 呂董是一直說他搞不懂我喜歡的點...
因為他覺得還好挺普通的,可是他不知道加了酸菜後的湯頭整個大提升的美味!
這次的試吃是新品＂麻辣蘭州牛肉麵＂,前一陣子一直很夯的蘭州拉麵沒錯!!
(不過,不是那間蘭州牛肉麵店啦!)
因為是全台連鎖的,所以是開放自選店試吃,我們選了中正文化中心旁的門市
還好有提早來,因為到中午用餐時間,排好長的隊伍啊!!!
現在點麻辣蘭州拉麵就有附的中杯飲料
經營模式有轉變的三商巧福,酸菜.辣醬改為自取,想吃多少取多少
讓客人不受限,不過加過量的話會改變湯頭最原始的味道,要小心服用~
自助式的調料感覺也較衛生!
來三商巧福我必吃的酸菜,會微甜口感依舊脆脆的~
加入原汁湯後,湯頭更跳耀更好喝,還帶點微微辣這樣!!
連Q澤也不怕辣的單吃了不少~
這麻辣蘭州牛肉麵的特色就是~
用自家製麵手打Q彈帶勁的麵條,夾帶著鮮醇香濃、麻而不嗆的麻辣湯頭,
搭配鮮嫩牛肉片咬勁十足,香味融入其中,輕綴入味豆皮與貢丸,越吃越帶勁。
因為還有Q澤,所以請店家一碗做成不是麻辣的,就以原汁成現就好,
所以,原本麵裡會加的豆皮與貢丸全部都家到呂董那碗去了~
(沒錯,豆皮跟貢丸也是出自麻辣湯頭,所以是會辣的! 好吃~)
看到這辣紅湯汁,想想應該辣度不低唷!!!
且大大一碗,看來多加了豆皮跟貢丸果然也提升了豐富感ㄋㄟ~
有入味的豆皮跟貢丸,不需另外再沾醬就超夠味麻辣好吃~!
如果是吃到飽麻辣鍋,會讓人想多吃好幾片好多顆~
還有類似壽喜燒用的牛肉薄片,吸入麻辣湯汁,吃起來也是過癮,只是能再多些會更好~
單薄幾片吃起來好空虛喔... 凹嗚~~~
經過摔拋使勁揉出筋度的蘭州寬拉麵,看來油亮有光澤,果然手打賣相就是不一樣!!
辣椒油紅,看來就似紅燒湯頭
我喝了好幾口湯,是一種會回嗆的辣,但辣不持久,然後嘴裡有股加了孜然的香氣衝擊
讓原本對三商巧福覺得普通的呂董,說了:終於有覺得好吃的麵出現.這樣的話
(沒辦法,他機歪嘴,超會挑的! 所以這次他會稱讚我有嚇了一跳!)
我請呂董再次來拉皮麵條show一下,結果他以為我說可以吃了,很想直接送入口~ 等不及了他~
我的原汁蘭州拉麵,相較於麻辣湯頭後,這碗整個失色不少~
不過,不怕!! 我有酸菜這樣秘密武器啦!! 哈哈...
去掉所有會辣的部分跟麻辣湯頭,其他的不變
一樣是蘭州寬拉麵,真的有Q彈嚼勁,好吃~
另外點了燙青菜要給Q澤吃,他很喜歡吃菜莖的部分,菜葉嚼不爛他不愛
只是我以為會是空心菜,結果不是... 所以這個小菜沒吃完~ ^^"
呂董最愛的小菜,當然要幫他點一下啊~ 連Q澤也愛... 果然是遺傳!!
算是豐盛的一餐,開動動啦~
寬麵Q彈帶勁,真的不錯吃~ (我好辭窮... 弱炸了)
加入我愛的酸菜,一整個吃更快了~ 湯也好好喝喔~ (弱)
呂董沒三兩下就把這碗麻辣蘭州拉麵完食,真的很餓還是太好吃使然!!
Q澤也是埋頭認真的自己喝湯,我餵麵.菜這樣~!
呼~~ 好飽啊!!!
手打的蘭州拉麵,吃起來有勁道,麵條粗細一致更看得出真工夫
鮮醇香濃、麻而不嗆的麻辣湯頭,更是一試上癮,尤其那喉嚨回味的孜然香更吸引人~
現在三商巧福連鎖店多,是真心的推薦可以去品味享用,分量也大碗滿意唷!!!
吃在高雄 (6)
哈哈哈哈哈哈我不能吃牛(哀桑) 但是我莫名其妙搶到惹頭香
不吃牛~~~ 那你喝湯好惹... XDD
我家三隻小惡魔小時候在吃飯時， 我都覺得好像小雞在啄食， 現在看到Q澤吃麵的模樣，也有同樣的FUㄟ， 哈哈哈~~ 以前住的地方樓下正好有三商巧福， 懶得覓食時就是它了， 雖然不跟呂董一樣不覺得多好吃，但也不覺得難吃， 現在居然有手工拉麵了， 下次一定要去試試~~^^
這次的拉麵有讓呂懂改觀加分了 因為他比較會挑東西吃,所以每次陪我吃三商巧福都不是很甘願 可是偏偏我愛又沒辦法~ XD 所以,他說以後可以選這個蘭州拉麵吃了~ 哈哈... 誇張了他! Q澤吃東西的樣子真的讓我又氣又好笑 因為他跟他老北一樣也是機歪嘴,不吃的就是堅持不吃... 有時真想給他巴下企這樣!!! 厚!!
我剛好跟妳相反 我家小文很喜歡三商巧福,反而是我比較不愛~XP 不過這款麻辣新口味看起來還過癮的 這有吸引我!!! 下次如果我家小文想吃三商巧福的話,我就點這個來吃好了!!ㄎㄎ
我要笑死了啦~~~ 真的完全是呂董在說的話!!! 以後他就吃這個~ XD
三商巧福居然有蘭州牛肉麵!!!! 我好喜歡三商巧福的牛肉麵喔， 不過這看起來好像很辣， 不知道我敢不敢吃^^
是真的很辣喔~ 不過,不是辣到吃不下去那種... 辣後嘴巴還有孜然香味~ 很不錯! 湯好喝~ 我喝不少口!
學生時代我多愛三商巧福阿~~ 酸菜無限加，超適合大胃學生的^^ 好久沒去吃了，沒想到居然也出了麻辣口味的手工拉麵 這二種都是我熱愛的口味，下次要找機會來去試試^^
Give me ten!!! 我就是學生時候吃到,好喜歡啊~ 因為加酸菜加到爽... XD 其實現在出3種新口味 是我們這次是吃其中一種 另外還又一個雙寶蘭州牛肉麵(牛筋牛肚)的也很不錯的樣子 下次可以去嚐嚐鮮~ >♥<
樓上yaya同學您的第一句話完全是我要說的呀！！ 那時候真的是三不五時去光顧耶 Q澤會自己喝湯了喔好厲害 而且看起來都沒有灑, 強強強！ 真是惜物愛物的好寶寶 三商巧福本月之星就你了！
看來我們都是貪小便宜的人... 啊~不是啦!! 是很懂得吃的人~ XD 我學生時也是酸菜都超不客氣的加... 哈~ 加了酸菜後,湯也超好喝!!! 其實Q澤是都不愛給我們餵... 很傷腦筋的! 不過,現在真的不太會灑了沒錯~ (訓練有素,還是偶有突發狀況而已) 希望它能吃多更多會更好,而不是每次都喝一整碗湯而已... (揍) ps.本月之星勒!! 妳真的很懂喔~ XDD
剛才經過三商巧福 同事也在想吃這一道 可是～好像這家還沒賣！可惜！！
真的有些門市沒賣沒錯! 因為我也是跑第2家才有的!!! 好像麻辣口味的關係!
Q澤 Q澤會自己喝湯了~~好厲害呀~ 我也很想念三商巧福 好愛她們家牛肉麵根酸菜~~~
三商巧福真的是很多我們6.7年級生的回憶 便宜又大碗,學生吃起來比較沒負擔~ Q澤超會自己喝湯,還會吹涼在喝唷! ^^
看起來很好吃ㄟ!! 每次去三商巧福總是酸菜加到滿!!XDDDD 下次也來吃看看...
哈哈哈~~~ 是不是~ 大家都是一樣的吃法啊!!! 就說呂董不懂吃~ 哼~ XD
蘭州牛肉麵是用寬麵耶! 引起我興趣囉 我還蠻喜歡三商巧福的牛肉麵,酸菜可以放到滿滿滿! 我老婆都說我乾脆直接吃酸菜就好了><
對啊!! 這是寬麵喔! Q彈好吃~ 酸菜加到爽是一定要的啊!!! 這時我要說... 你老婆跟呂董一樣不董三商巧福的特色啦~ XD
看起來湯頭好像很濃郁好喝耶，皮斯好想喝，但...皮斯不能吃牛肉啦((泣))
那喝湯喝湯~ 可以嗎? 這樣算鍋邊素... XDD
天冷有這個暖冬至寶真是幸福啊! 小朋友真乖，頭好壯壯以後是個人才啊!
謝謝~ KK真是好眼光啊~! 只要不老是調皮讓我罵人就偷笑了啦~ XD
新口味耶..可以來試~
go go go~ 可以去嚐嚐~ ^^
你們家寶寶會自己乖乖喝湯, 真的好棒, 可見那湯頭真的好
他很愛自己喝湯,都不給我們餵... 還好現在都喝的超好了~ 不然我都要在旁邊一邊擦... >///<
三商是我念書時期的回憶~~可惜家裡這邊的關了!! 看了我也好想在去回味
那只好在走遠一點,找別間連鎖了 全台連鎖算多,尤其大賣場很常有啊~
以前比較常吃三商巧福 現在是偶而才會吃 湯頭和麵條感覺很不錯 肉.....大大扣分
肉是真的少了些,不過很好吃說~ 以前真的很常吃三商巧福,現在選擇更多了,真的會遺忘這一味~
手工麵條加上麻辣湯頭的牛肉麵看起來很美味 每次到三商巧福吃牛肉麵總是喜歡加很多的酸菜,他們的酸菜真的很好吃
啊!!! 大家都是專家啊~ 三商巧福的酸菜真的是一大賣點啊~
麻辣太強大了....我們完全被打敗了....XDDD
妳家不吃辣的話,可能真的沒辦法喔!! 是滿麻辣的... 很嗆!! 點別的點別的好了!!! 有雙寶蘭州牛肉麵可以選,這各也不錯!
看來美味不可檔， 吃光光呢! 三商巧福是我年輕時常抱到的地方， 現在有點想念!
三商巧福真的是老店老字號的連鎖~ 有好多人的回憶在這裡ㄋㄟ~ 還好他推陳出新,依舊毅力不搖!!
今年的聖誕有了你的存在，而變得那麼的與眾不同，願摘下彩色的花，扣上思念許下祝福，願平安繞你身旁，喜悅與你同行，讓好運永相隨，耶誕快樂！
謝謝你這麼美好的祝福~^^ 希望你也有個美麗的聖誕節!
改天去試看看，感謝分享:)
不客氣!! go go ~
挖屋~原來三商也有那麼好吃的餐點~我也要來去試試~已經很久沒去了耶
有推出三樣新產品都很不錯!!! 麼辣超夠味,真的讚的!!! >♥<
前幾天，聽說三商百貨即將熄燈了， 讓人不禁感嘆啊！ 以前還沒有什麼大賣場， 三商百貨總能讓我們這些小孩子可以盡情挖寶呢！ 三商巧福更是我們逛完後可以開心吃吃的地方！
三商百貨以前我也很愛逛... (可是沒錢買) 在我家北港這鄉下地方它真的是百貨公司了!!! 不過去年還是前年就關了沒錯! >///< 最近三商巧福推出的新口味真的很好吃 小白鯨有機會也去評鑑一下!! ^^
感覺真是物美價廉 留口水啦
快~ 衛生紙給妳 先擦一下口水~ 冷冷的天不知道吃什麼時可以去嚐嚐喔~ ^.<
好久沒去 新口味也 改天可來試試
歐喔!!! 栗子媽這個是麻辣,我想妳目前不太適合 妳點雙寶蘭州牛肉麵吃吧!!! 這各不辣也很正點~ ^^
什麼！他們也推出了蘭州拉麵口味，我也要去吃～～～
可以去!!! 這道是麻辣的喔!! 要小心服用~ XD
我還真的很久沒去吃三商巧福了說 以前學生時期還蠻常吃的呢 新口味好像不賴呢~~
真的不錯!!! 辣的超過癮啊~~~ ^^
以前沒有很喜歡三商巧福，印象中管理也不是很有勁 現在有這一味? 點到我的穴道啦!! 可見他們有注意市場推陳出新， 這點就值得讚許 ^^
管理鬆是因為酸菜都隨意家沒在管客人的這樣嗎! XDD 也是,感覺是不太有制度,不過現在點餐方式都有異動了~ 應該是好很多了啦~ ^^
推30~ 哇塞!!!三商巧福~~~也是我學生時代的回憶內~~~ 真的~真的~好久沒去了^^a 現在竟然還推出了蘭州拉麵阿，嗯嗯嗯~感覺麵條超Q彈的 是該來去回味一下哩!!! 先祝Q澤麻耶誕節快樂唷^0^
麻辣口味如不敢吃辣要慎選一下! 不然還有雙寶蘭州牛肉麵也很正啦!!! XD
原來有推出新款拉麵喔~厲害喔~下次也來試試~~
辣的過癮湯又好喝~!! 不錯!!!不錯!!
三商巧福久遠的記憶XD 新產品看起來不錯呢 麵條看來滿好吃的
真的不錯!! 寬拉麵吃起來真的口感不錯! 湯也好好喝~ ^^b
看起來超好吃的 我是不敢吃辣的.看了還有些衝動ㄋㄟ 非常高興認識您
不吃辣那選別的吧! 新商品還有雙寶蘭州牛肉麵也不錯!!! 應該也值得嚐嚐~ ^^ 謝謝你的來訪
最近外頭都充滿著聖誕的氣氛 真的快要叮叮噹...叮叮噹....鐘聲多響亮 祝福您聖誕節燦爛快樂無限
也祝你聖誕節愉快~ 台北的耶誕氣氛濃多了~^^
真的耶 天氣冷就想來碗熱呼呼的湯麵 台北已經下了一個多禮拜的雨了 頭頂都要長香菇了 >"< 以前我也覺得三商巧福的牛肉麵很普通 然後隔了很久很久 (應該有N年) 之後突然去吃了一次 發現其實還不錯吃呀 既然有新口味可以嚐試 我又喜歡寬麵和吃辣 我想應該有對我的胃口 :P
台北真的又濕又冷我聽說了~ 讓雖然高雄也是冷不過還有太陽微曬我感到慶幸! 辛苦妳們了~ 我也受不了濕冷天啊!!! (發抖) 這各麻辣蘭州牛肉麵也是有讓一向不愛三商巧福麵的呂董改觀 所以,妳應該會喜歡才是,湯也很好喝說~^^
好想來一碗熱呼呼的麵哦~ 我吃牛肉麵也必加酸菜~顆顆顆
來三商巧福用餐,看來大家都是內行人~ ^^Y 冷冷的天吃碗熱呼呼的湯麵真的超爽!!! XD
我超久超久超久沒吃三商巧福了!! 不過因為白雪不吃牛 整個好可惜>"<
那... 喝湯好了~ XD
看來Q澤也很愛這一味兒捏~XDDDD 因為一整個就是猛喝湯啊 哈哈哈~ Gini真幸運居然抽到了呢~ 印象中的三商巧福也真的是很平價... 不過最近他們頻頻推出很多新口味~看來這款有辣的蘭州牛肉麵也要去試試看~
他喝的是我的原汁牛肉湯啦~ XD 他老北那碗麻辣碰不得啊~ 他應該會瘋掉! ㄎㄎㄎ... 這次真的挺幸運的耶! 是我第一次參加是吃類的,還真的給我拿到1/10的機會! ^^ 下次要去吃別的口味~ 那各雙寶蘭州牛肉麵看起來也不錯! ^^
哈哈～妳也衝去報名啦！ 自從那次之後，就沒中了。 這款新的口味，顛覆印象ㄋㄟ～ 看來也要去三商巧福吃一下。
因為難得看到高雄也有機會可以試吃的嘛! 所以當然要抱一下,碰碰運氣啊! XD 這麻辣口味,妳家會跟我家一樣的情形 所以,妳可以別的新品吃,看起來也很不錯說~
會讓挑嘴的呂董喔落..我想一定很好吃!! 我超級就沒去三商巧福了!!好懷念~ 以前第一次吃牛肉麵就是在三商呢!! 看了你的介紹我也要找天去吃吃看!! Q 澤有模有樣的喝湯真是有可愛!! 人家說口味真的會遺傳真的無誤 我家孩子喜好的味道也和安爸和我都有像哩!! 也祝你們一家聖誕快樂喔~
沒主意時,這個可以考慮一下 應該不會失望,我好愛喝它的湯啊~ 口味會遺傳是因為,從小大人就是這樣帶著吃啊! 所以,喜歡的也都類似~ ㄎㄎㄎ... 再3天就跨年啦~ 祝Angeline一家新年快樂! ^0^
三商巧福我們很常去吃說，我喜歡他們家的牛肉細粉~ 這個麻辣新口味感覺也不錯吃耶！下回來吃吃看~
牛肉細粉我沒吃過,我都吃原汁牛肉麵... 哈~ 那下次換我吃細粉,我也喜歡吸飽湯汁的冬粉口感~ ^^Y
哈哈~謝謝妳幫我決定今天的晚餐XD 等等回家路上會經過= =+ 我也好喜歡吃牛肉麵喔~吃不膩=w=+
我喜歡吃牛肉麵可是沒辦法天天吃... 我會膩... XD
我以前就很愛吃三商巧福的牛肉麵...看Gini的照片，三商巧福餐廳的用餐環境質感有提升耶~~ 我愛吃肉，也想吃麻辣蘭州牛肉麵!! :-D
我也是這次去發現環境真的有變化 還有配料的方式也變了,變得更乾淨~ 而新口味真的很不錯!!! 吃了超過癮啊~
黑默：我喜歡吃他們酸菜 而且都加很多很多>///<哈
give me ten!!!! 三商巧福的酸菜真的是大家最深的回憶吧! XD
我以前都很喜歡吃他們家的牛肉麵,後來越來越懂吃厚就很少去吃他們家的麵, 不過他們價格還算很便宜,只是現在都會經過絕對不會進去吃, 人還是別吃太多美味東西,不然越來越挑嘴 推
沒錯! 吃多了美食,真的很難再回去吃以前的味道 如果不是這次的搶先試,我也好久沒三商巧福了。