一隻雞 一隻雞 닭한마리 공릉(孔陵) 닭(雞) 한마리(一隻)
到韓國還有一味絕不能錯過的就是 一隻雞鍋 !!!!
我們都是不愛吃人蔘的人 對於人蔘雞鍋完全不考慮排入行程
不過一隻雞鍋錯過就真的太可惜~!!!! 真的是一絕啊~
以前最有名韓國必吃的都是<陳玉華一隻雞> 我在7年前有寫過
現在是孔陵一隻雞有名程度更勝 甚至台灣已經有分店了!!
我們是只聽說美味程度聽說更勝陳玉華一隻雞 沒吃過那就想辦法排進行程吧!!!
最後一天的飛機是晚上9點 行程上還是有1整天時間可以安排 所以最後一天是在梨大/新村 走逛
梨大新村這裡也有分店 午餐目標就是孔陵一隻雞 我們超想吃啊~
不是在鬧區是在小巷裡 可借助google map 幫忙找 剛好在新村跟梨大地鐵站中間
也是過正午用餐時間到店 生意一樣是好啊!!!
門口完全沒有中文字 寫一隻雞之類
所以真要吃的話記得先google好 『닭한마리』(google map打中文就會帶路)
這樣找到時 看到砍棒才不會有障礙
是地鋪用餐 要拖鞋入坐
寒冷地區國家很多餐廳都會是地鋪 這樣冬天暖氣地炕才方便
以為沒位置需要等 還好還有中間一桌
天氣再冷吃東西都是給冰水
看到那桌男生中午就開始喝... 厲害!!!
店裡的Menu就在牆上 有中文/日文
真的點餐的單子是全韓文 不過放心店裡都會有會說中文的阿珠媽來全程服務
我幫忙翻譯一下
我們位置剛好在出餐口
看阿珠媽的動作都是超熟練迅速俐落
水毛巾、碗、水杯都是放在冰箱 滿神奇的~ 哈...
點完不久就送來我們點的一隻雞
去頭去尾的中等大小雞一隻 還有大量的蔥
才開大火而已 湯都還沒煮開 講中文的阿珠媽馬上又來服務
快手快剪三兩下就把一整隻雞肢解完成 讓我們等它煮滾再吃
倒進我們加點的年糕一起滾
剪完雞後 阿珠媽送小菜
一點也不辣的青辣椒 一樣是我吃... 她們兩個都不愛青椒
還有入味的泡菜 配著雞肉吃很讚~
不過生青高麗菜就挺妙的 沒想到沾了醬料跟雞肉一起吃提升了不少爽口度 吃完還續了一次耶!!!
噹啷
乖乖等煮滾 肚子餓啦~
滾了滾了~~ 阿珠媽過來幫我忙撈泡沫
也宣佈可以吃了唷!!!
冷冷的天 先來碗熱呼呼的湯再說
然後有以前吃一隻雞的經驗 這次換我教她們調醬
原本附的醬油上只有一搓芥末 桌旁邊就有醬料罐
一定要加辣椒醬+蒜末 喜歡重口味這個可多加 反正就是看個人喜愛啦~
重點就是這些加一起整個超美味 雞肉沾醬美味升天了!!!!
單吃雞肉可能還沒有這麼感動 可是沾了醬的雞肉真的會讓人激動!!!!
這也是韓國的一隻雞 會生意好到來台開分店的原因吧!!!!!
就是生菜來沾這醬也好好吃!!! 馬鈴薯來沾更好吃~~
咦... 重點不是雞嗎??? 怎麼好像變成沾醬了... 哈哈哈~~
是雞好吃沒錯!!! 三個人把一隻雞全吃完了哩!!!
看到後來還浮上一層雞油湯 撈掉就可惜唷~
我們想說吃完沒有加點煮海苔雞蛋粥好像太過意不去 所以立馬加點2人份雞蛋粥
阿珠媽說一人份太少 我們3個人點2碗剛好!(莫非她看穿我們很有食力!! 哈哈哈...)
不過加點的時候她看我們雞肉還沒吃完 要我們再多吃點吃得差不多時她會來煮粥
回頭拿了雞湯把鍋裡的雞肉分到我們的碗裡要我們慢慢吃 然後就自己忙起來了
2大碗的飯放雞湯等它煮滾 我們是邊吃雞肉邊看
接著再來把打好的蛋液到近粥裡 換小火又放著讓它滾
去工作臺拿了海苔 很大氣的夾一把
三兩下雞蛋粥就完成啦~~~ 먹으세요 請吃吧!
沒有很厲害的粥 可是就是有一種魔力 讓我們還是邊吃邊聊吃光光啦!!!!
海苔就是COSTCO都買得到的一片一片韓式香油海苔 只是是碎片版 這個可以自己在家煮 不難~!!
最後一天最後一餐 我們吃的超級飽 肚子就要炸了吧!!!!!
(沒錯後面2桌都是後來進來的台灣人... 哈哈哈~)
全部都是錢買的 一點也沒浪費到唷!!! 哈哈哈...
因為真的吃到太飽了 我們都需要運動 所以想說走路到下一站再搭地鐵回弘大好了
沒想到一走就欲罷不能 發現其實從新村站走回弘大站也沒很遠耶!!!!
難怪跟我們走一起的2位外國小鮮肉走得超輕鬆很習慣的感覺~(都剛好一模一樣的路線 我們絕對沒跟蹤小帥哥唷!!!)
回到民宿我們不只整理行李還連垃圾都有整理打包好
民宿老闆退房很帥氣一樣是小幫手來 不過是請我們把wifi egg還有們卡感應放桌上即可
就這樣 我們慢步調輕鬆的再次搭上地鐵
準備去機場退稅繼續灑錢 A~ 不是啦!!! 是把退稅的韓寰花一花買點東西而已~