地址:高雄市鹽埕區堀江街11-2號
電話:07-5215203 營業時間:11:30~21:00
低消:100元 | 提供無線網路 DORSTAY
2014開春,我們三寶第一次的約會沒想到是在駁二特區
想說三寶每次都是吃吃吃,偶爾氣質馬愛顧擠勒!!
不過這篇依舊不是要介紹我們看的展,是先來說說我們吃的東西
要看展! 肚子先顧好對我們來說是最重要的!!
所以,直覺就是以附近的餐廳為優先選擇,這樣不用再跑太遠
且駁二特區附近的餐廳似乎越來越多可以選擇,除了有帕莎蒂娜倉庫餐廳,
現在正夯的就是今天要分享的這家了~ doR,留 手工義大利麵。
啊~ 至於展的部分可能改天再來分享了嘿~
約了時間因為是過中午,所以我帶著Q澤是最早到的~
雖說在駁二特區旁,可是是在小巷裡,店面也不大,所以我一時不查就騎過頭了~
再用google map確認一次才發現,原來是在身後,
旁邊剛好在施工,整個擋住了,騎回頭又被旁邊的茶莊整個擋住
仔細看才確定店的位置!
中午時間店內滿坐,我先與店員告知人數幫我們先安排,等人都到了再進去
店裡內外看來就是簡單木頭質感的風格,感覺滿舒服的!
想著等等裡面也拍一下,結果後來進去因為店滿坐,我居然一張也沒拍
就只有這個等待的時間在店外隨易拍的幾張而已~
店外有一張桌子放著menu跟名片,讓人客在等候的時間不無聊,可以先研究想吃的餐!
我當然也是這麼做,只是Q澤根本不會跟我討論啊!!
所以,自high拿著menu問他等一下吃甚麼甚麼好不好? 澤:好~
等大家都到了,入坐後的餐點來也真的快~
我們三個都+79元升級 A套餐,選了一個濃湯、2個生菜沙拉
這南瓜濃湯是為了Q澤點的,因為平時他超愛喝湯
結果不知道式南瓜濃湯真的太濃還怎樣,居然喝 口就說他不要! (毆)
變成搶郭寶的沙拉吃... 裡面的玉米是他的菜!!!
我跟郭寶總是愛炸薯條,所以不多慮直接選了 綜合炸物拼盤$150,分量也較多
一方面也想吸引Q澤多吃些食物,免得下午要餓肚子
綜合炸物有4種,薯條、洋蔥圈、雞柳條、雞塊
除了洋蔥圈沒有很愛外,其他的都好吃啊!!! 整盤薯條一半都Q澤吃的!!
上網查了一下,這店吸引人的手工義大利麵特色---
從麵條到醬汁,都是自行研發調製,每日新鮮現做三公斤的手工麵條,用杜蘭小麥粉及雞蛋,
堅持不加一滴水,保留小麥香氣,不斷的壓揉並注入掌心的溫度,
來打造自己的招牌手工麵,雖然沒有進口麵條的Q彈,
強調入口的嚼勁,咀嚼中那淡淡的小麥香氣,正是這款義式麵條的獨特之處。
(資料來源:高雄美食地圖)
所以,沒吃過手工義大利麵的我們,全部都選擇吃麵,不點飯啦~
看到麵的第一眼感覺是這手工義大利麵好像陽春麵喔!!! 哈~
蒜香羅勒蛤礪義大利麵 $180
這蛤礪給的超大方,麵的分量也讓人滿意~
醬汁味道調得恰到好處,不過就是給太少了!!
且doR,留的起司味道我個人是滿喜歡的!
藍起司雞肉義大利麵 $210
郭寶點的時候,老闆有叮嚀藍起司味道較重,有的人會受不了嫌臭,
郭寶覺得ok才確定點的,只是沒想到味道真的好重啊!!!
讓郭寶居然第一次沒吃完自己點的餐~ 被我們說浪費!!
還有真的每一道的醬汁都好少喔~ 吃慢點到後面麵整個很乾都沒湯汁!!
蕃茄鮮蝦義大利麵$210
愛紅醬的我這次依舊選了紅醬,可是我忘了請店家不要幫我加蒜了!!
我討厭吃完蒜後嘴巴的味道久久不散...
雖然整盤的味道真的不錯,連Q澤吃到後一直說:還要,還要~
可是,醬汁真的不夠啦~ 看我的才送上來時就已經是快沒醬汁狀態
就知道吃到後面,麵會有多黏稠多乾...
值得讚美的是,蝦殼是已經幫我處理的,我只需要用嘴巴拉一下就ok~
且這手工義大利麵真的好吃!!! Q彈有勁~
上菜速度夠快,幾乎是前後一起來,沒有讓我們誰等到,這點我喜歡~
最後的飲料我們全選了,焦糖鮮奶茶,是滿一般的,有點過甜...
(應該是我們自己有問題,不想喝太甜就不該點焦糖啊! 哈哈哈...)
應該算是平價啦~ 吃得很飽!!
我們都知道這家在駁二,可是每個人都沒很確定真實座標
所以,我注意看到這駁二藝術特區的倉庫分佈圖
也把它放上來,仔細看就知道很容易走~
doR,留 手工義大利麵 真的特別
味道也著實不賴,值得一推,
不過,若醬汁方面可以分量再增加些,應該更好~
以上分享。

我喜歡藍起司那道 感覺很濃郁說 是說~昨天我也剛吃義大利麵 但現在看了還是很有胃口 我完了~~~~~~~~~~~~
我不管有吃沒吃也都很有胃口啊~ XD 藍起司... 味道真的好重啊!! 怕怕~~
這家我觀望了好久 看完你的介紹感覺還不錯 再找時間約朋友去吃^^
有去駁二看展時可以順道在這裡用餐 手工義大利麵是好吃,不過可以請店家湯汁再多一些 不然吃到後面好乾~ ^^"
老闆娘 今天收到了~ 既貨迅速!!! (不是拍賣不然就給你一個好評價,哈) 3Q!!!
哈哈哈~ 這是一定要的啊~ 讓妳吃好糖過好年~ ^^
小孩子真的一吃薯條會上癮耶!! 我家那3隻也是很愛!! 這家感覺平價但又有水準呢!! 被你一形容我也好想吃吃看 手工的又有小麥香的麵條 我想口感一定很特別^^ 話說吃義大利麵醬汁也是一個很重要的靈魂 醬不夠真的吃到後來會很乾@@"
這家的食物都還不錯! 我們那天吃到後面都一直嫌醬汁不夠而已 炸物可就搶手啊~ 尤其胖澤吃最多啦~ XD
這家我女兒在FB 看到有人分享一直想去 結果我們都找不到地方阿... 下次一定要吃到....XDD Q澤坐在那看手機的感覺成熟了耶.... 長大的好快阿~~
真的好快~ 都2歲了!! 現在比較懂事,會聽的懂我的話了.. 不然真的很番~ 不過現在還是超皮啦~ 厚!!! 找不到地方的話,那我附的地圖應該就看的懂了! 走5福路過愛河後左轉公園路一直開到堀江路左轉(下一條就七賢路) (路抵就是駁二特區,在絕江路的右手邊倒數第3間店) 這樣應該更好找~ ^^
哇~義大利麵條 是手工主打 這口感應該很特別 配上好的醬汁~應該大小都愛吧!
口感真的很Q彈有勁,口感不錯!! 且店家的味道掉調的很不錯! 所以生意真的好~ ^^
我每次點紅醬也都會忘記請店家幫我去掉蒜頭... 然後才在那邊挑半天...囧 不過看到手工主打~還滿吸引人的 的確會讓人想點來吃吃看口感!!!!
我是不會在另外挑掉啦~ 只是之後嘴巴的味道都讓我很後悔吃了蒜... >///< 這間的手工麵我還跟朋友說看起來好像陽春麵喔~ XD 不過真的是義大利麵沒錯! 好吃!!
能吃到手工又新鮮的義大利麵,這樣的價位真的便宜喔!
真的便宜!! 加了套餐感覺也很划算!! ^^
推推~ 店家在駁二附近舊掘江的街上嗎?覺得好面熟呢! 義大利麵的種類蠻多的... 價格也合理 喜歡義大利麵的人一定樂翻
所以店家生意很好!!! 都是年輕族群居多啦~ 這家是在堀江路沒錯! 可是不是堀江街裡喔~ 有點距離~ ^^
我有聽過這家捏 因為名子很特別 沒想到他們家的義大利麵是用杜蘭小麥粉 哼哼哼 不簡單 (推眼鏡
這家很多文青年輕人推~ 麵其實我對麵粉材料不懂,可是真的好吃啊~ 不過醬汁在多些我會更愛~ 噗~ XD
推6~ 天啊!!!!!這一家義大利麵料.....也太多了吧!!!!!!!(震驚) 起司雞肉麵.........聞香~~~~ 鮮蝦義大利麵.........那麼多蝦蝦!!!!! 吼~~~我沒吃晚餐內..........自虐阿......@@"
料真的都很多,實在 吃起來味道也很夠,只是我們都一直說醬汁不夠... XD 不然這家真的好多人愛說~ ㄎㄎㄎ...
感覺還蠻平價的~ 加值升套餐,我覺得比較可以吃到多種的食物,會比較滿足~ 看來真的Q澤越來越喜歡你的手機當玩具了!!
真的不貴,份量也很ok~ 所以很多年輕族群超推這家!!! Q澤表示:手機是我的!!! >///<
雖然我知道炸物對小孩不好, 可是要吸引小孩開胃, 有時還是會睜一隻眼閉一隻眼點了。
ㄟ... 其實我對於吃很少限制Q澤 因為不會固定常吃不好的食物~ 除了會又發過敏的我還是盡量不讓他吃到外, 其餘的他願意吃我都都很ok!! ^^
推, 我真的很愛義大利麵內, 聽到手工就覺得好優
第一次吃手工義大利麵 口感上真的不同,好吃!!
abby推~ abby也喜歡上菜速度快的店家 有機會也要來去吃吃^^
這家真的很快~ 不會等很久!!! ^^
麵量感覺不少耶~看起來不錯吃
好吃是好吃~ 可是一直被我們嫌醬汁少... XP
沒有醬汁的義大利麵… 光想就覺得口好乾,好想喝水呀… 不過手工義大利麵聽起來就很棒的感覺… 口感應該比較Q彈有勁吧… ^ ^
就是那種感覺沒錯!!! 所以一直要水喝... >///< 不然,這家義大利麵真的好吃說~
我家女兒也愛吃玉米(魅力無窮), 蛤礪義大利麵的蛤礪老闆給的數量真是大器啊! 等待是值得的。
玉米甜啊~ XD 小孩對甜的菜都接受度比較高!!
小孩對炸薯條這種食物還真沒抵抗力, 難怪麥當勞生意可以這麼好~~ 我有看過一篇美食報導, 說台灣的義大利麵是調和過本地口味, 正港的義大利麵應該是乾的、沒啥醬汁, 麵心還要有一點點生,也不知是不是真的@@
驚。 看妳這麼一說,才知道我們是多麼不識貨啊~ 因為這家的吃起來就是這樣說.... 看來,我們真的改修一修了~ 美食都不懂得吃啊!! (趕緊退下) 麥當勞我們很少吃!除了冰淇淋... ㄎㄎㄎ...
我腦海一直有醬汁不夠的聲音在迴旋~~ 看到第一第二盤麵時,覺得那盤麵看起來好好吃,但醬汁應該不夠 在看到第三盤麵之前,已經覺得醬汁不夠了~~哈哈哈 麵多料也多,醬再多給一咪咪一定就超完美的啦^^
這就是洗腦。 看來這位泰泰的腦波也落沒錯! 哈哈哈哈... 一直嫌醬汁不夠,結果阿sun解答了真正原因啊~ 我們太不專業了!! (^^;;
小涼推14^^ 我還是比較喜歡紅醬多於奶油說 阿這家的炸物好想吃唷^^
因為奶油快膩啊! 所以紅醬我比較常點~^^
蛤礪看來好肥美喔 蝦殼也先去除好貼心 在外頭吃蝦都覺得很麻煩 能輕鬆吃蝦讓人開心
真的,有先處理過蝦殼,讓我吃的也優雅~ 哈..
坐在門口滑手機那位Q澤大老闆, 事業好像做很大喔?? 瞧他認真的, 好像有筆大訂單來了! 醬汁不夠我也怕怕耶 義大利麵, 不就是要滿滿的汁兒, 讓人邊覺得罪惡, 邊覺得好好吃, 怎麼這麼好吃....
澤老闆,到哪都有忙不玩的事要辦! XD 還不想讓我幫忙哩... 茄! 我們吃義大利麵,醬汁真的吃很重 其實我想應該是因為這是手工義大利麵,所以收汁超快 吃到後面都沒湯了啦~ 厚!!
Q澤又長大不少了~~ 我喜歡海鮮口味~~ 蛤蜊給的不少喔~~
追在他的後面跑的我們都覺得還好 可是回頭去看幾個月前的照片就也發現真的長好快啊~
Q哲也在滑手機啊XD 海鮮口味感覺不錯說
Q澤手機滑的兇啊!!! 海鮮那盤光蛤琍真的不少~
推 高雄美食~~一整個就跟著陽光美味起來了啦^0^
妳說的不錯ㄋㄟ~ 南部冷歸冷還是有很棒的陽光!! ^^
小佳推18 綜合炸物看起來超好吃ㄝ~~ 感覺很平價又美味^^
炸物真的好吃~ 裡面美一樣我都有吃... 滿想去買一大包回來自己炸! XD
義大利麵就是要湯汁多多... 這個時間看美食,看的一直吞口水呀! 雖然沒有吃消夜的習慣,不過怎麼突然覺得一直餓起來 XD
我懂妳半夜看食文的痛! XD 因為我也常這樣自虐...
嘩....手工義大利麵啊,看起來都很好吃,我覺得其中那蕃茄鮮蝦的又看起來格外好吃哩.....我喜歡麵! @_@ 呃.....有件事我我既然看到了就忍不住想說,我說那滑手機中的Q澤啊.....我會認為不要讓他從他那麼小的時候他習慣玩手機等3C物品,雖然會有人說這是訓練孩子腦力開發之類的,但我認為那是有問題的,事實上孩子會在過早的時候部份腦部受到過度開發,恐怕是禍不是福.....看現在玩3C長大的孩子,都很容易呈過動或者是妄想紛飛的狀態!當然,這只是我片面的看法,或許不值得一提也說不定.不好意思! 囧>
其實我們從一開始也是很擔心Q澤碰手機這件事 可是,這孩子真的皮氣超拗啊! 他要玩就是要玩,要拿就是要拿,完全不理會,我們怎麼講... Q澤其實也已經有點過動的感覺,這也是讓我擔心! 謝謝莫狐的叮嚀!! 我真的會在更注意這件事的! ^^
好像沒吃過手工義大利麵呢 麵條看起來很好吃 不過老K不敢吃奶的 都吃紅醬跟青醬不然就是香蒜這種的
奶油口味似呼真的比較容易膩,我也很少點 清爽的青醬跟重口味的紅醬我比較愛~ ^^
綜合拼盤真是深得我心 手工的義大利麵吃起來一定很特別 還沒吃過
手工義大利麵真的麵條好吃 跟平時吃到的絕對不一樣!! ^^"
那一盤綜合炸物,好好吃喔! 我一定不會跟澤老闆搶來吃的! 我只要一個洋蔥圈、一根薯條和一個雞柳條,就可以了,拜託拜託~ 手工義大利麵口感一定很棒! 我好像還沒吃過耶@@ 那盤鮮蝦會不會太多隻了?過癮!過癮!^^b
你.. 就算想搶~ 也搶不到啊! 因為還有馬麻我擋著!!! XD 不過! 你的要求不過分~ 只要一個洋蔥圈、一根薯條和一個雞柳條是嗎! 給~ 啊~ 記得櫃檯幫我們結帳嘿~ 謝謝!!! XD 手工義大利麵真的讚喔!! 看起來像陽春麵,吃就不是囉!! 好吃!!
推推 這海鮮的義大利麵看起來也太好吃了 每根麵條上都包覆著義大利醬汁 歐買尬我肚子餓了
我也餓了~ 這晚餐時間,看了我也想吃... >///<
推 好喜歡的義式料理 看起來份量很足夠 高朋滿座,讓人想一探就近的前往嘗鮮一番呢^^
是啊!! 我們也是看很多人推,覺得不吃一下不行!! XD 份量真的夠,味道也很棒! ^^
尪的! 澤滑得比我還專業(驚)
Q澤表示:安阿姨,我可是有練過喔~。哈哈... 妳再多摸摸,很快就上手的! ^^