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小孩真可愛!!   這麼不屑的表情是怎麼回事啦!!!!

前一天一起去顛倒屋後還一起去吃晚餐   意猶未盡的討論星期天的行程

我第一個想到的就是白玉蘿蔔正是產季   去美濃拔蘿蔔做適合啦~

結果只有胖澤超開心的一直說要要要   他要拔蘿蔔

而美美姊家的大女兒則是興趣缺缺的說她不要   哈哈哈...

回到家後跟吳董商量   又一直說白玉蘿蔔產季讓來往美濃-高雄的高速公路都是會塞車  叫我們不要傻別去了

又說不然換去旗津玩沙    結果又在諸多考量下取消了

 

不死心的胖澤是星期日一早6點多就起床一直吵我叫我起床要去拔蘿蔔

說取消了他就是不甘心的一直叫我打電話給美美阿姨

最後我們為了避開下午總是塞車的厄運  就改成早上早點去中午就回來就好啦~ 哈哈哈...

 

結果人算不如天算   假日早上大家都要出去玩也全都上高速公路了啊!!!!

擔心著回程會塞車   沒想到是去的路就先塞了   可惡~

還好美美家就是在美濃   完全是她的地盤   怎麼走可以快速脫離塞車隊伍她最清楚

重點是她家外面居然就有白玉蘿蔔田   我們車停家裡走路就可以到了~ 歐耶!!!

還有前一天學弟也到美濃拔蘿蔔   他拔一斤15元已經很便宜了   沒想到我們今天是拔一斤10元而已 1219058762.gif

 

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很多人都是包整條的蘿蔔田   我們吃不了這麼多啦~~

拔多少秤重付錢對我們而言比較實在

小孩不錯   不會專挑人蔘size拔    這真的很重要   不想醃蘿蔔都小小條的會藍瘦香菇啊!!!

 

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認真的男人最帥了

我們家要買的蘿蔔就全靠胖澤拔居多   超認真

 

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原本對拔蘿蔔這件事一直不感興趣的小姊姊整個投入後   玩得可開心了

大家都很聰明會挑蘿蔔確定是大條的才下手    小小條的數量拔的不多

 

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媽媽是插花的怕被我拍到阿嬸真實的一面   知道我拍照就不敢拔  哈哈哈~~

 

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三個比賽看誰的最大條

我幫忙一人選好一條後   我喊一二三   同時一起拔

嘿秀~   拔完舉高   誰的最大條!!!

 

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冠軍出爐   是胖澤勝利!!!

哈~  妹妹完全不屑   才不在乎輸贏勒~ smile038

 

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我也跟胖澤拍一下   拔蘿蔔趣味性佳   大家都說明年還要再來

 

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胖澤說他在學奧特曼...   點在哪?  我不是很懂?  奧特曼有這樣嗎?

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胖澤幫我跟美美姊合照   只是背光整個拍好黑   只好回家用過曝模式補光一下!!!

啊~ 小孩拍照都不數123的  所以還拍到超阿嬸的照片笑翻我們了

那張就保留嘿...  美美姊可是超在乎形象的! 哈哈...

 

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蘿蔔價格真的好便宜    整個不客氣拔超多

回家後還可以分送親朋好友+同事    也立馬著手第一輪的醃蘿蔔行動

 

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查網路都說不需要削皮    不過皮比較有蘿蔔腥辣味   不喜歡那味道的話我覺得還是削皮好

直接洗淨   稍稍晾乾   再來切長丁

 

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切好後用鹽巴醃   鹽巴就適量(我們沒量)    充分與蘿蔔混合   不用30分鐘就開始出水了

可以的話   不時的翻拌蘿蔔   失溫下醃放3-4小時有    水不需要倒除   之後放冰箱醃著鹽水一晚

隔天是先  一碗冰糖+一碗食用醋煮滾放涼(喜歡甜辣可以冰糖多放    再加些辣椒更美味)

然後把蘿蔔盡量壓去鹹巴蘿蔔水    壓不乾也沒關係    我婆婆是用手擠   能去多少就多少

接著把糖醋水加入蘿蔔裡拌勻再放進冰箱醃一天(一定要至少一天   不然還是會有蘿蔔的腥辣味喔~!)

 

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抱歉!!!   最後的成品我家吃完了   超好吃啊!!!

帶去上班分同事品嚐我婆婆手藝   大家都讚不絕口   好鮮甜好脆好好吃~!!!

明年一定要再去~  喔耶!!! 9.jpg

 

 

 

 

 

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Gini 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • 太陽公公
  • 這個煮湯我喜歡

  • 超讚的!!!

    Gini 於 2016/12/16 20:32 回覆

  • Kenny's Blog
  • 看到這拔蘿蔔畫面就讓人想起拔蘿蔔那首歌,
    難得妳家胖澤對拔蘿蔔這麼有興趣,
    而且新鮮現採的白玉蘿蔔真的很甘甜呢!

  • 真的很好吃!!!
    且拔蘿蔔去味性超高
    每年都可以去一次!!! XD

    Gini 於 2016/12/16 20:32 回覆

  • sunny
  • 嘿呦嘿呦拔蘿蔔
    邊看文章忍不住心理開始唱這一首歌耶
    自己醃蘿蔔吃的更安心ㄋ

  • 哈哈哈
    我們是拔蘿蔔的當下會不時的唱這首... XD

    Gini 於 2016/12/16 20:32 回覆

  • 柚子媽
  • 蘿蔔我也愛
    煮湯或醃漬都愛吃
    這種體驗好好玩耶
    跟妳說
    柚子完全就是城市小孩
    這種的怕髒.又怕蟲
    真想把他送去鄉下住個兩年
    應該就什麼都不怕了~

  • 齁! 其實我家胖澤也是都市小孩
    不過因為外婆家是在雲林鄉下有農田
    所以他長大後的現在比較願意接受踩沙玩土髒兮兮這件事了~

    只是... 他就是不願意自己回外婆家住一兩星期這種! XD

    Gini 於 2016/12/16 20:31 回覆

  • 生活就是要慢慢吃
  • 拔蘿蔔耶 好特別的經驗哦

  • 好玩!!!
    每年這時候是產季~ ^^b

    Gini 於 2016/12/16 20:29 回覆

  • 吳敵
  • 高雄天氣也太好了吧超羨慕
    北部已經冷到要蓋大棉被了

  • 今天有變冷了!
    只是也還不到蓋大棉被的程度... 哈~

    Gini 於 2016/12/16 20:28 回覆

  • 夢玄
  • 蘿蔔是個好蔬菜,平價的人參
    小朋友拔蘿蔔好可愛

  • 妳形容得好!!!!
    平價的人蔘沒錯~

    Gini 於 2016/12/17 08:42 回覆

  • 宜宜❤️
  • 推推
    胖澤超認真的啊XD
    好Q喔

  • 哈哈哈~
    是他一直吵著要來拔蘿蔔的咩!!! XD

    Gini 於 2017/01/03 17:56 回覆

  • sinya
  • 推5+點點
    很棒的分享喔
    很有趣阿

  • 謝謝賞文啊~ ^^

    Gini 於 2017/01/03 21:06 回覆

  • 小白鯨
  • 哈!吃了N年蘿蔔的小白鯨,
    還真沒拔過蘿蔔耶!
    我也好想跟胖澤一樣,拔蘿蔔冠軍^^

  • 美濃白玉蘿蔔季很有名啊~
    就是都吃蘿蔔沒拔過蘿蔔
    所以可以帶小澤來玩當然不要錯過~ ^^

    Gini 於 2017/01/03 17:59 回覆

  • C & J
  • 拔蘿蔔小J 也有玩過耶…
    拔出來的那一刻就是超開心的…
    跟拔出粉刺的感覺很像…
    哈哈… 這什麼比喻嘛… XDDD

    胖澤早上六點多就起床吵著要去拔蘿蔔…
    這小孩怎麼這麼早起呀…
    休假日可是補眠的好時機耶…
    等胖澤長大後就會知道了… ^ 6

  • 小J的比喻太有畫面了
    真的很像拔粉刺沒錯!!! 哈哈哈...

    小孩就是這樣的,要上話會賴床
    一放假就七早八早起床啊~ XDD

    Gini 於 2017/01/03 23:11 回覆

  • chun
  • 感覺好好玩耶...
    一般只看過採草莓~還沒看過可以拔蘿蔔說
    果然是都市俗啊.......^^"
    這樣還滿寓教於樂的
    可以讓孩子在玩樂中也知道蘿蔔是種在土裡
    記得以前小時候學校還會考說什麼植物是在樹上?什麼ˋ是在地上?
    來拔過蘿蔔,自然而然就會記起來了...

  • 沒錯沒錯!!!
    就是用嘴說不如帶他去親身玩一次的概念
    不然都是小孩對於農作物的認知真的貧乏的可以捏~! XD

    Gini 於 2017/01/03 23:15 回覆

  • 小布麻麻
  • 新髮型的胖則讓我越來越愛他了!一直忍不住盯著他看耶(我不是怪阿姨啦)
    最近朋友的fb也相繼都在蘿蔔田打卡~
    但我家老的老(老公)小的小(怕太陽又懶惰)...所以我從沒體驗過這種農村生活!
    也許要到我老了才有機會去了吧(遠望)

  • 齁~
    明年妳可以帶小布玩一下啦~
    每年11月左右是白玉蘿蔔產季
    拔完回家醃起來超好吃的耶~!!

    Gini 於 2017/01/03 23:13 回覆

  • 奈奈

  • 拔蘿蔔我有興趣耶
    這個好適合帶著孩子出來玩

  • 是啊~
    所以家裡有孩子的話每年11月是產季,可以安排一下唷~ ^^

    Gini 於 2017/01/03 23:15 回覆

  • kkschool
  • 小時候曾經唱過拔蘿蔔的歌曲不知道長大之後真的可以體驗拔蘿蔔 感覺真的很有趣呢

  • 現在流行體驗農村活動啊~
    真的很有趣!! ^^

    Gini 於 2017/01/03 23:12 回覆

  • S媽
  • 好有趣耶
    小孩一定愛

  • 好玩又有趣啊!!!
    小孩真的很喜歡~

    Gini 於 2017/01/03 20:54 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 還沒體驗拔蘿蔔過耶!這個看起來也很好玩

  • 每年的11月唷!
    日期可以記一下,有機會可以安排啊~ ^^

    Gini 於 2017/01/03 20:55 回覆

  • 美岱子
  • 今年拔蘿蔔的活動接近尾聲了
    許多團體都是採包區的
    現在還有一些地方可以採收,但,真的不多了
    拔蘿蔔的經驗對孩童來說是美麗的記憶

  • 包區需要人多啊~!!!
    我們2大3小而已,還是秤金的比較適合
    真的很玩~ ^^

    Gini 於 2017/01/03 23:22 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 讓孩子大大體驗農村身活
    真是很錯 讓人一定也會讓孩子體驗呢
    而您們自己採回家的蘿蔔 一定更是大大香甜內
    推 週四愉悅

  • 自已採的蘿蔔帶回家分享給鄰居朋友都超開心的啊~
    還有醃好的蘿蔔可以吃久久更是幸福~ ^^

    Gini 於 2017/01/03 23:09 回覆

  • Kenix
  • 這活動好有趣喔~台北好像沒有
    南部真的都有這些體驗,很棒ㄟ
    我們假日出遊也都習慣早出門早點回程,因為怕塞車
    看照片感覺胖澤長大好多喔

  • 是長大很多了啊~ XD
    南部走鄉村路線,我很喜歡這類的活動
    所以知道時間可以對上的話就會想去玩一下~

    Gini 於 2017/01/03 23:03 回覆

  • 美人渝跑趣遊
  • 胖澤好可愛,愛拔蘿蔔可以早起,
    這活動和一首童謠一樣,太寫實了吧^^

  • 是啊~
    小孩為了玩體力總是很好
    真的是讀書日卻又賴床.... XD

    Gini 於 2017/01/03 23:26 回覆

  • Ivy
  • 我有留言怎麼消失啦!
    這樣的行程我好想去拔喔!
    以前只有在課本讀過情節,
    想不到可以體驗真的好有趣ㄋㄟ~

  • 我去找了隱藏留言還真的沒有!! ^^"

    拔蘿蔔真得好好玩,又比直接買便宜
    當然要帶胖澤來玩一下啊~ 一年才一次嘛!

    Gini 於 2017/01/03 21:02 回覆

  • 橙光
  • 我不知道拔白玉蘿蔔在南部這麼風行^^"
    蘿蔔是我愛吃的蔬菜
    煮湯或滷或醃製都喜歡
    羨慕你們這場好玩好吃的活動^_^

  • 蘿蔔是很好的煮湯蔬菜啊!
    我家超愛白玉蘿蔔,所以這季節拔的醃起來最好吃啦~
    每年11月就是拔白玉蘿蔔季節,妳是可以參與的!
    很輕鬆好拔,田裡不是泥膩土,不會難走!! ^^

    Gini 於 2017/01/03 17:53 回覆