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來到三地門、霧台  可是想吃的神仙愛玉和原住民食物卻都沒吃到

就這樣回家感覺有點遺憾  且車上還載了2枚小孩都沒放飯真是罪過

在霧台部落吃愛玉時老闆娘推薦了我們  在三德檢查哨旁的的三德愛玉也很好吃

好吃程度不輸有名的神仙愛玉  所以下山時不管是不是山上吃過愛玉

問了大家的意見  大家都想再來碗消暑的愛玉冰  那就停車吧!

 

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荒郊野外店家一人作業  生意卻出奇好  讓人跌破眼鏡的感覺

因為來的時候剛好老闆正在洗愛玉還要等6分鐘

整個店就這樣簡單卻很有個性  隨意我們坐隨意參觀  因為老闆也沒空理人啦~  哈~

打卡折5摳  是以一次打卡一杯計算  不是打一次卡全部都折5摳唷!

 

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心很細的胖澤第一個注意到店家用了好多洗過的愛玉做成的星星或心型

背後再貼上彩色壓克力板佈置  棚子高掛愛玉星星與愛心  很有巧思的利用

 

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老闆洗愛玉後還有一些小瑣事要收尾   天氣熱等候的人客也逐漸增加

可能就我們是帶著小朋友等  所以臉皮也比較厚  整個當自己涼亭家拍起照來啦~

 

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看到老闆先把外帶的客人打發後  我問可以坐那區嗎?

結果居然跟我說不建議   可能老闆怕我們端過去都灑光了吧!!!

且那裏其實沒有比較涼   該說洋傘真的只是洋傘  造景用的啦~face%20(0).gif

 

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這次學乖了三碗都是點蜂蜜檸檬愛玉$50  (是說這裡也沒有奇特的小米酒口味啦~!  哈哈...)

胖澤的目標不在QQ有口感的愛玉  而是裡面的碎冰

搶他的愛玉他不會生氣  可是撈到他的冰就不行了唷~!! (歪腰)

 

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吃得多認真啊!!!  帥!!

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別懷疑!  我是跟胖澤一起吃一碗的  不過大多是他吃的

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吃完愛玉下山  在三地門鄉戶政事務所旁有一家正統原住民小吃店 -- 朱氏烤肉

在我們上山時就看到了  還說著如果山上沒東西吃  下山就來這裡吃石板烤肉

沒想到還真的一語成懺  不過是好的  因為我們一直都想在傳統原住民小吃店用餐~

 

 

就在往霧台一定會走的中正路二段上   三地門文化館與三地門鄉公所之間的一個轉彎處

車停在三地門調解委員會再往回走   這裡剛好有公廁(完全是因為這公廁讓我們確定停車用餐的! 哈~)

沒辦法山上地區要找到廁所實在不容易   所以看到公廁如降甘霖啊~!! 

 

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經過這路段時  烤肉的煙裊裊  很難不注意到這家店的存在

雖然都被愛玉給餵飽了  可是沒吃正餐還是覺得不對勁

是正統的岩板烤肉  煙太大燻得我要流淚  草草拍兩張交差

 

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這間朱氏烤肉真的妙  還有卡拉ok  音樂播的特大聲  是阿妹的歌

然後室內用餐的地方烏漆媽黑  暗矇矇光線真的不優

胖澤一直搞笑說:我看不到了!  我看不到了!  暗矇矇的我不看到了! 哈哈哈...

 

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牆上寫著原住民傳統的料理

真正的三地門三寶我沒看過  可是美食方面的三地門3+1飽這次我們都吃到了

石板烤肉、竹筒飯、吉那富還有+1就是甜點神仙愛玉啦!!!(好~ 只是愛玉不是真的神仙愛玉...)

 

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點了最正統的三樣  呂董再多點一份烤肉飯

有機會再來我想可以南瓜粽一併點

 

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吉納富1條/$25

是原住民最愛的傳統食物  點餐時我問了是用什麼做成

店家的女兒解釋完後還跟我說很好吃  我們原住民都很喜歡喔~  所以點了!

然後上網查了個大白:

臺灣原住民排灣族的傳統食品,以小米裹住調味好的芋頭粉豬肉餡

然後用富含香氣的甲酸漿葉包覆,最外層再以月桃葉或芒草、麻繩綑綁成長形粽子,

是只有在祭典、節慶、結婚、生育或是遠行等重要活動時才製作食用的肉粽。

 

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黑壓壓拍  怕拍不好看  開了閃光燈結果看得更不清楚... 哈~!

夾起連葉子直接吃  吃不出甚麼奇怪味道  有芋頭的香跟豬肉口感沒錯

可是平地人吃不吃得習慣就看各人口味了  小孩不愛 \\ 3.gif

 

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竹筒飯$60

每次去山區看到竹筒飯我就會想買

記得之前看過製作過程  是米灌入竹子裡再加香料與清水開口封好搖均勻再去蒸煮或烤

煮熟的飯有獨特的竹香味  真的香又好吃  個人超愛  胖澤是第一次吃到跟姊姊也都喜歡ㄋㄟ~

 

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石板烤肉1份/$100 + 香腸2條/$50

算是我們第一次吃到真的用岩板去烤的石板烤肉

三層肉的部位吧!!  帶點肥肉油滋滋加上一片蒜微辣嗆口味好好吃啊!!!

讓呂董直說下次看到賣石板烤肉一定要再買  味道真好!!!

 

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烤肉飯 $70

其實就像便當一樣可是這個也是有呂董最愛的石板烤肉跟香腸

另外還有剝皮辣椒、蔥蛋跟地瓜葉   都是我們喜歡的菜色

 

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烤肉飯附的樹豆湯

店家老闆娘送來時說:樹豆湯很好喝  可是自己第一次喝到還是會有點害怕!

呂董跟小孩就完全不敢喝了  所以我要寫文就要負責嚐鮮

其實喝起來味道很淡很普通  可以說就是平常喝到的皇帝豆湯一樣  只是顏色讓我們怕怕而已啦~!

 

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2大2小在連吃2碗愛玉冰後  點這樣的份量很剛好~

雖然店家的黑漆漆風格我們覺得很妙  可是傳統的原住民食物我們很喜歡

下次再到霧台鄉玩時若山上沒有把我們餵飽  或許我們還是會選擇這傳統的在地美食

 

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    Gini 發表在 痞客邦 留言(41) 人氣()