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有專人桌邊服務的燒烤  真的將燒肉店的水平質感拉高不少

託愛評的福  三寶第一次的燒烤聚餐就是服務好食材一級棒的竹亭燒肉

店有換過名可是服務的人並沒有換  依舊是美麗的老闆娘小杰帶領整個團隊

堅持用最新鮮的食材  提供最貼心專業的桌邊服務

幫客人把每樣食材烤得恰到好處  展現食物最原始的味道

 

 

竹亭燒肉

地址:高雄市新興區七賢二路66號

電話:07-285-5998

營業時間:週一至週日,17:30~凌晨01:00(最後點餐時間為24:30)

官方臉書:竹亭燒肉高雄七賢店

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一入座先送上炭火   需要燒到一個程度才可以烤

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火還沒好前我先拍店內環境

因為有專人燒烤的服務  也難得看到燒烤店也有板前的坐位

可以one by one的跟服務的人員聊天  吃肉小酌整個好快活

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多人坐位也不少

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門口進來的地方有櫥櫃  我納悶著這是做甚麼用

最後結帳時有得到解答  是給怕有烤肉異味的客人放包包外套用

這裡也有不少熟客寄酒唷~

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這次竹亭燒肉提供的體驗全是店內人氣商品

因為全是肉品  服務我們的小毛也建議我們可以另外點蔬菜海鮮搭配

所以蔬菜海鮮放在最後烤  當解膩收尾的完美end啦~

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開胃菜   和風沙拉  是可以無限續的唷!

就是很簡單的高麗菜絲佐和風醬這樣~ 不過夏天吃這個好清爽真的有開胃!

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還有椒鹽蔥末   跟以前以蔥花為主的鹽蔥醬不太一樣

以洋蔥為主  吃得到洋蔥的微嗆鮮甜   烤好的燒肉放少許整個爽口提味

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可爾必思 $40

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送上椒鹽盤  是店家自己調配的椒鹽  超讚啊!!

肉直接輕刷就超夠味~  好好粗~

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不夠的話桌上的小鬼就是椒鹽可以自己加  也可以請店家在補上~

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桌旁抽屜有紙巾、衛生紙  超方便!

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差點忘了要讚美!!

竹亭燒肉不只是重視食材的新鮮品質

在每烤完一樣肉品、海鮮、蔬菜後  一定重新換上新的烤盤

一來保持保樣食材不混味  也避免食材受到上一道油脂影響有焦黑出現

對烤網也是講究更兼顧了顧客的健康  超棒的燒烤模式!!

 

 

 

 

鹽蔥牛舌$220

每片牛舌皆有灑到椒鹽在放上洋蔥蔥末

這叫我們自己烤恐怕還沒上烤盤就2266解散了~

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專業的來  不只肉片視覺完美

烤的時間也拿捏恰到好處

讓我們光看都等不急想跟它喇舌了~

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微烤至5分熟還帶著粉潤色澤

包上蔥末一次入口  有肉的揪C還有洋蔥的清甜

好吃到讓人想站起來跳舞啦~  這個真的是必點啊!!!9.jpg

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燒烤醬牛五花$280

油脂分布超美的牛五花  淋上特製燒烤醬

讓肉燒烤後直接吃就超夠味

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熟練的燒烤技術  將肉汁精華完整鎖住

七分熟度   肉汁在嘴裡炸開

絕對會驚呼  好好吃啊~~

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喜歡重口味的郭寶  吃原味也鋪上蔥醬

讓整個肉混合了洋蔥的微嗆  口感味道大提升

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為我們桌邊服務的小毛  看郭寶嗜重口味

也送上竹亭燒肉獨門特製的辣醬  辣度極高

我跟小眼只是拿筷子輕沾試辣度就覺得不得了

而郭寶到最後居然有把整盤沾完...  厲害! (年輕人口味總是吃重些)

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椒鹽松阪豬$220

簡單灑上少許椒鹽上桌

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我最喜歡吃原味的松阪豬啦~

粉嫩色澤看得出肉質的好

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松阪豬扎實Q彈口感   真的超好吃啊~

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手打冷麵$120

現煮冷麵下面還鋪著冰塊  放上超多海苔

日式和風醬汁跟前面高麗菜的醬汁又不一樣了~

這個醬汁我覺得偏鹹了些  或許芥末可以再多一些 因為加進去沒感覺啦~

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鮭魚三角飯糰$60

先將所有材料像拌飯一樣混合均勻再來壓成三角飯糰

雙面沾上厚厚海苔粉

可以直接吃  亦可微烤讓三角邊的飯赤赤香味更棒!!!

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大胃口的郭寶怕自己沒飯吃不飽點的

這樣烤過的飯糰旁邊有鍋巴的感覺  整個微熱  好吃!

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匈牙利黑毛豬$460

黑毛豬是毛像綿羊一樣卻是灰黑色澤

肉質肥美  脂香豐腴  媲美神戶牛等級

像一朵花一樣上桌   很有吸睛效果

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一片片剝下  瘦肉較少

所以燒烤時很快就開始要著火啦~

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肉質緊實甜美  沒有腥味  沾上些許椒鹽超揪C美味啊!!!灑花

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烤下一道前除了烤盤繼續換   也幫我們換新碟子與厚層椒鹽盤

(小眼也吃重鹹都刷椒鹽刷超大力的  我都輕沾耶!)

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蒜味土雞腿肉$160

雞腿肉切小塊灑上椒鹽而已  有輕微醃漬效果

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雞肉烤到7-8分熟後  這自製的奶油蒜味醬也滾了~

不是第一次看到奶油+蒜泥+烤肉醬這樣烤肉醬調味組合

不過拿來作第2次煮熟入味的方式就真的是第一次看到~

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7-8分熟的雞腿肉還維持著雞肉的嫩

到醬裡滾過後  雞肉不只滑嫩還有奶油香  口感很豐富  好吃!!4a2d4124a4c19.gif

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嚴選肋眼牛排$690

重量級肋眼上桌前已先切好條狀  方便燒烤

桌邊服務燒烤前先詢問我們熟度  依客人口味做調整

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爐火開到最大  完整鋪上烤盤

看牛排肉汁滋滋作響  整個讓人期待啊~

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7分熟上桌  肉嫩多汁  每咬一口飽滿肉汁在口裡炸開  超high啊!

讓向來一起外出聚餐吃飯從不拍食物照的郭寶今天為這些美味肉品拍了不少照片

甚至還主動說她要打卡  然後三個拍了搞笑的吃肉照片

全是為了這些好吃的燒肉  我想幫我們桌邊服務的小毛應該心裡竊笑N百回了 smile038

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體驗的肉品全烤完  可是還意猶未盡

所以再加點了一份鮭魚三角飯糰   吃完這個整個有飽了啊~

在單點燒肉店可以吃到有飽足感覺實屬難得

除了這飯糰是功臣  那霸氣的肋排也貢獻不少!!

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節瓜$80

今晚全是肉  所以結尾前來些蔬菜海鮮吧~

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輕烤不熟透  吃得到節瓜的原汁原味

且節瓜不是國內常見蔬菜  燒烤店有那就絕對要點!!  好吃~

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日本花枝$220

服務的小毛推薦我們點日本花枝  甚至還鼓勵我們直接生吃原味

因為它鮮脆多汁有嚼勁  還有灑椒鹽所以不會沒鹹度

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不過  我們不敢生吃  還是全部烤過至少5分熟

依舊吃得到海的味道  咬下是有脆度還會噴汁唷!!

喜歡海鮮的人我覺得這個可以點  真的好好吃啊~1631402252

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奶油起司地瓜$150

一直以為是甜點  結果是鹹的

因為有不少起司  而起司本身就是微鹹  所以還有灑上些許椒鹽增加鹹度

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還在納悶鍋子這麼高怎麼烤啊?!

原來是要拿掉烤盤直接就火反覆拌炒   讓地瓜與起司在溶化過程中逐漸mix均勻

這麼專業的桌邊服務真的讓不佩服都不行

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烤好後分食完  也提醒我們趁熱吃最好吃

沾上煉乳鹹甜鹹甜QQ口感  味道不錯

不過郭寶說她是喜歡燒烤店常吃到的那種麻糬多一些

所以  就看每個人的喜好啦~

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竹亭燒肉真的對每道食材都有經過鑽研  找出最能表現好品質好味道的烤法

還有提供全程的桌邊服務更是讓我們稱讚不已

就像朋友一樣自然的跟我們閒聊   讓我們更知道竹亭燒肉的處處用心

每到燒肉的好滋味來過絕對會念念不忘

是很值得推薦的一間燒烤店!!9.jpg

 

 

 

 

 

 

 

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Gini 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(33) 人氣()


留言列表 (33)

發表留言
  • NicoleBill's Ma
  • 看得我都快流口水了.....
    我也愛燒烤呢

    推2
  • 偶爾吃燒烤感覺又更好吃!!! ^^

    Gini 於 2015/07/08 09:35 回覆

  • 幸福果子
  • 我還没去吃耶..不過它没改店名之前去吃過,還挺不錯的.
  • 我也聽說沒改名前品質就不錯!
    這次真是太幸運啦~ 歐耶!!

    Gini 於 2015/07/08 09:36 回覆

  • sunny
  • 去吃燒肉我也喜歡有桌邊服務的餐廳
    若要自己動手烤,在家自己diy就好
    到餐廳當然要讓專業的來囉~
    這樣才可以盡情吃燒肉開心和朋友聊天
  • 有人烤真的超讚的!
    不然我的技術總是吃到過熟焦掉的居多~ ^^"
    真的專業的來我們都不用擔心烤爐上的事了... ㄎㄎㄎ~

    Gini 於 2015/07/08 10:59 回覆

  • 君仔
  • 哇,連烤盤都這麼用心!!
    從小地方就可以觀察到這間店是否會成功了~

    唉唷 三角飯團好口愛!!!
    我想吃~~~~

    推4
  • 真的!!!
    每烤一樣就換一次烤盤
    讓我們直說那員工洗烤盤一定超辛苦啊~!
    因為我們這晚至少換10次有耶!! ^^b

    Gini 於 2015/07/08 11:22 回覆

  • YSL
  • 吃吃吃 吃很大! 吃很好! 超羨慕的啦

    有專人服務的燒烤
    馬上加分30
    不然經常吃得好忙啊

    而且還會主動換烤盤
    又貼心提供寄包包的櫃子
    厚... 加分加到破表啦
  • 可以寄放包包的餐廳不常見齁
    燒烤店有這個服務真的不錯!!!
    (拿名牌包的話都不怕卡燒烤臭味了)

    重點是有人服務真的超爽的啦~
    完全不用動手,烤好還會直接在盤上出現~
    就是聊天吃肉就可以啦~! ㄎㄎㄎ..

    Gini 於 2015/07/15 06:16 回覆

  • 雨立今
  • 感覺好好吃喔!!!!!
    很多肉可以吃耶~~~
    看了肚子都餓了
  • 有專人服務的燒烤整個更好吃~~~ ^^b

    Gini 於 2015/07/15 06:17 回覆

  • kkschool
  • Kk推
    這裡的燒烤看起來好澎湃吃完一定是大大的滿足呢
  • 沒錯!!!大滿足啊~! ^^

    Gini 於 2015/07/15 06:18 回覆

  • 柚子媽
  • 推~
    真的很少看到節瓜耶
    感覺不錯吃呢~
    奶油地瓜好想吃喔~~~
  • 這家的食物怎麼烤都好吃啊~!!! ^^b

    Gini 於 2015/07/15 07:12 回覆

  • Miner
  • 好久沒吃到有專人桌邊服務的燒烤了說~
    Gini能抽中這張口碑卷真是不錯!
  • 我也覺得這張真的超棒啊~!!!
    有專人烤吃起來更開心... ㄎㄎㄎ

    Gini 於 2015/07/15 07:20 回覆

  • 橙光
  • 的確是用心周到的店
    有桌邊服務就不需手忙腳亂
    經常換烤盤對我而言更是大大加分

    之前妳問《寵物當家》有沒看到妳們
    我是偶爾轉到國興才看,也無法精確回答
    昨天剛好看到,是秋天去京都
    感覺離奈良不遠了,也許這一陣子妳可以注意一下^^
    我也會注意看看喔^u^
  • 烤盤每烤一次就換真的超講究
    讓我們都擔心她們要洗很多烤盤很辛苦啊!!!
    不過,有專人烤真的不手忙腳亂還能吃的優雅真的超棒!

    唉唷!! 我想我是看不到啦~!
    因為我連寵物當家幾點播,哪一台播都不知道... XD

    Gini 於 2015/07/15 07:23 回覆

  • Suger25
  • 推推推~
    首圖也太誘惑人了!!!!
    看到我都餓了
    服務不錯我就會喜歡~去!!
  • 服務好印象好自然人客就會記住這家店~ ^^

    Gini 於 2015/07/15 07:25 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 燒烤我們也好愛
    那櫥櫃真是好貼心呢
    店家食材都很高等 真是讓人大大滿足啊
  • 是啊~
    整個超滿足~! ^^

    Gini 於 2015/07/15 07:26 回覆

  • Berry媽咪
  • 推!那肉看起來好多汁啊~~桌邊服務真棒!!不用怕自己考到燒焦!!
  • 沒錯!!!!
    完全說到重點啊~!!! ^^

    Gini 於 2015/07/15 09:15 回覆

  • KE
  • 桌邊服務真的好享受呀
    這價位還滿平價的呢
    食材看起來都好好吃
    烤節瓜真的不錯
    老K有吃過一次
  • 節瓜台灣不常見
    烤起來真的好吃ㄋㄟ~

    Gini 於 2015/07/15 09:21 回覆

  • ᴸᴱᴱ ᴹᴼ 妮莫❤️
  • 推~
    看了都流口水了!
    牛舌.飯糰感覺都好好吃喲~~
  • 真的都超正點啊~

    Gini 於 2015/07/15 09:21 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推14

    好久沒有吃燒烤了~
    好想吃啊~
  • 那快約大胖啊~!!! ^^

    Gini 於 2015/07/15 09:24 回覆

  • 樂天小高
  • 精緻又用心值得去吃
  • 沒錯!

    Gini 於 2015/07/15 09:26 回覆

  • 喜米和一魚
  • 燒烤 !!
    令人魂牽夢縈的好味道 ~
  • 久久吃一次好幸福~ ㄎㄎㄎ~

    Gini 於 2015/07/15 09:26 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 好久沒吃燒肉了
    好想吃喔!!!
  • 那快約朋友還是妳先生吧!! ㄎㄎㄎ~

    Gini 於 2015/07/15 09:27 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 我吞了很大一口口水^^
  • 半夜看真的很煎熬齁~ XD

    Gini 於 2015/07/15 06:08 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 昌鴻颱風來襲
    請您闔家多注意喔
  • 謝謝你的貼心提醒~ ^^

    Gini 於 2015/07/15 06:08 回覆

  • FTMmm
  • 好多肉~~~
    飯團倒是很想吃XD
  • 飯糰烤過更好吃~!

    Gini 於 2015/07/15 09:33 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 推推
    好精緻的燒肉店哦~
    肚子餓了
  • 我自己看也超想再去吃的啊~ >///<

    Gini 於 2015/07/15 09:34 回覆

  • 嵐嵐*
  • 看起來很精緻很棒欸
    匈牙利黑毛豬聽起來就好高級~~沒吃過><
  • 看起來高級烤起也是不得了啊~!
    超好吃~ >///<

    Gini 於 2015/07/15 09:35 回覆

  • 小珊珊
  • 推19~
    吼~~~一整個燃起我的燒肉魂了~~~~~~
    全部都是我愛的肉肉肉肉肉肉肉肉肉...........小心暴龍衝出牆喔.........XDDD
    竟然還有桌邊服務,來這兒用餐就是享受哪~~~
  • 我都感覺得到妳狂奔的心了~
    冷靜冷靜...

    Gini 於 2015/07/15 09:36 回覆

  • 米兒&amp;三分像料理
  • 花枝花枝!!!
    我還沒烤過花枝!!
    看到就想吃了啦!!!
  • 這個日本花枝真的超讚的~!!!

    Gini 於 2015/07/15 09:37 回覆

  • 維淇 vicky
  • 偶而吃燒肉
    配個小酒
    在忙碌的都會中
    放鬆~
    也是必要的
    好讚讚~
  • 真的!!
    偶爾就是要對自己好一點啊~

    Gini 於 2015/07/15 09:39 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 看起來很新鮮,如果切更大塊點大口吃肉更好啊. XD
  • 不會啦!!!
    這個切的SIZE很剛好啦!!!
    我們是女生耶! XD

    Gini 於 2015/07/15 18:32 回覆

  • chun
  • 除了食材本身~
    在對待客人方面也感覺有不少貼心設計和服務耶!
    感覺很不賴~

    而且有桌邊服務
    也比較不會自己烤到失敗~ㄎㄎ
  • 所以說烤肉有專業人幫忙烤我們就放心啦~
    不然食材貴鬆鬆烤壞心情也壞了~ XD

    Gini 於 2015/07/16 07:42 回覆

  • 水瓶女王
  • 我是肉食狂~
    這篇真的太邪惡了~XDDDDD
    牛舌真的是燒肉畢典耶!!

    還有那個鮭魚飯糰!!
    第一次覺得飯糰也可以好吸引人哦,有讚~
  • 牛舌真的~ 銷魂啊~~
    且吃完後...覺得這家每道都必點了.. >///<
    所以來的話荷包要夠深! 哈...

    Gini 於 2015/07/15 18:36 回覆

  • sun
  • 竹亭燒肉七賢店,
    我一時熊熊看成竹林七賢燒肉店,
    我眼睛是怎麼啦~~~@@

    我平常不太愛吃燒肉,
    就是因為吃燒肉太忙,
    又要烤又要顧著別烤焦,
    著實為難我這種懶人,
    像這種有桌邊服務的就不錯,
    等著吃就好,哇伍尬意~~XD

    啊那個說好的三人搞笑吃肉照呢?
    怎麼沒看到,
    別想用烤肉魚目混珠哦,
    我可是不依的~~XDDD
  • 哈哈哈~~
    妳累了嗎? 目晭灰灰啊~ XD

    沒錯自己去吃燒肉就是手忙腳亂可形容!!!
    還好每次去都是跟一般幫居多
    我們女生就是負責吃~ XD
    只是他們還是會手忙腳亂... 忙顧肉忙著吃...
    有專人烤真的超爽的啊~!!

    其實搞笑的吃肉照是很白癡
    就是我們三個一直反覆的咬著肉拍長舌照這樣
    最後還咬了最長的肋眼拍...
    我想桌邊服務的人白眼都翻到天邊去了吧!!! XDD
    只有在FB上有打卡,這裡我真的不好意思放惹~ 哈哈哈...

    Gini 於 2015/07/17 09:00 回覆

  • Kenix
  • 松阪豬 鮭魚三角飯糰我要吃,好餓喔~
    奶油起司地瓜是鹹的?? 感覺很特別ㄟ
    專人桌邊服務是說全程幫忙燒烤,我只要等吃就可以了嗎??
    我也不太會烤,所以如果我只要聊天等吃,這樣我會很愛,哈哈
  • 奶油起司地瓜第一次吃到
    本身是微鹹,不過沾上煉乳就鹹甜鹹甜了~ 好吃!

    對於我們這種不太會考不太會照顧食物的人
    真的有專人服務輕鬆多了~! 吃的也開心~ ^^

    Gini 於 2015/07/17 09:32 回覆

  • Evie
  • 我們家最愛燒肉啦!!!
    像這樣有專人服務用餐起來真的輕鬆很多~~
    不然我們家都是爸爸負責烤,
    他自己都吃沒多少,
    因為烤給我們三個吃都烤來不及了^^
    不過曾經碰過專人服務結果烤的比我們烤的還糟@@
    可能剛好碰到新人吧,後來就直接跟他說我們自己來就好^^
  • 辛苦妳家把拔了
    通常這最艱難的工作就是把拔負責沒錯
    忙著烤有時都吃不到什麼~

    遇到烤得比妳們爛的專業服務那也太瞎了吧!!!
    一定是那個剛入行啦~ XDD

    Gini 於 2015/07/17 10:11 回覆