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地址:高雄市鹽埕區堀江街11-2號

電話:07-5215203  營業時間:11:30~21:00

低消:100元 | 提供無線網路 DORSTAY

 

 

2014開春,我們三寶第一次的約會沒想到是在駁二特區

想說三寶每次都是吃吃吃,偶爾氣質馬愛顧擠勒!!

不過這篇依舊不是要介紹我們看的展,是先來說說我們吃的東西

要看展! 肚子先顧好對我們來說是最重要的!!

所以,直覺就是以附近的餐廳為優先選擇,這樣不用再跑太遠

且駁二特區附近的餐廳似乎越來越多可以選擇,除了有帕莎蒂娜倉庫餐廳,

現在正夯的就是今天要分享的這家了~ doR,留 手工義大利麵

啊~ 至於展的部分可能改天再來分享了嘿~

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約了時間因為是過中午,所以我帶著Q澤是最早到的~

雖說在駁二特區旁,可是是在小巷裡,店面也不大,所以我一時不查就騎過頭了~

再用google map確認一次才發現,原來是在身後,

旁邊剛好在施工,整個擋住了,騎回頭又被旁邊的茶莊整個擋住

仔細看才確定店的位置!

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中午時間店內滿坐,我先與店員告知人數幫我們先安排,等人都到了再進去

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店裡內外看來就是簡單木頭質感的風格,感覺滿舒服的!

想著等等裡面也拍一下,結果後來進去因為店滿坐,我居然一張也沒拍

就只有這個等待的時間在店外隨易拍的幾張而已~

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店外有一張桌子放著menu跟名片,讓人客在等候的時間不無聊,可以先研究想吃的餐!

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我當然也是這麼做,只是Q澤根本不會跟我討論啊!!

所以,自high拿著menu問他等一下吃甚麼甚麼好不好? 澤:好~

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等大家都到了,入坐後的餐點來也真的快~

我們三個都+79元升級 A套餐,選了一個濃湯、2個生菜沙拉

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這南瓜濃湯是為了Q澤點的,因為平時他超愛喝湯

結果不知道式南瓜濃湯真的太濃還怎樣,居然喝 口就說他不要! (毆)

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變成搶郭寶的沙拉吃... 裡面的玉米是他的菜!!!

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我跟郭寶總是愛炸薯條,所以不多慮直接選了 綜合炸物拼盤$150,分量也較多

一方面也想吸引Q澤多吃些食物,免得下午要餓肚子

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綜合炸物有4種,薯條、洋蔥圈、雞柳條、雞塊

除了洋蔥圈沒有很愛外,其他的都好吃啊!!! 整盤薯條一半都Q澤吃的!!

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上網查了一下,這店吸引人的手工義大利麵特色---

從麵條到醬汁,都是自行研發調製,每日新鮮現做三公斤的手工麵條,用杜蘭小麥粉及雞蛋,

堅持不加一滴水,保留小麥香氣,不斷的壓揉並注入掌心的溫度,

來打造自己的招牌手工麵,雖然沒有進口麵條的Q彈,

強調入口的嚼勁,咀嚼中那淡淡的小麥香氣,正是這款義式麵條的獨特之處。

(資料來源:高雄美食地圖)

 

 

所以,沒吃過手工義大利麵的我們,全部都選擇吃麵,不點飯啦~

看到麵的第一眼感覺是這手工義大利麵好像陽春麵喔!!! 哈~

蒜香羅勒蛤礪義大利麵 $180

這蛤礪給的超大方,麵的分量也讓人滿意~

醬汁味道調得恰到好處,不過就是給太少了!!

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且doR,留的起司味道我個人是滿喜歡的!

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藍起司雞肉義大利麵 $210

郭寶點的時候,老闆有叮嚀藍起司味道較重,有的人會受不了嫌臭,

郭寶覺得ok才確定點的,只是沒想到味道真的好重啊!!!

讓郭寶居然第一次沒吃完自己點的餐~ 被我們說浪費!!

還有真的每一道的醬汁都好少喔~ 吃慢點到後面麵整個很乾都沒湯汁!!

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蕃茄鮮蝦義大利麵$210

愛紅醬的我這次依舊選了紅醬,可是我忘了請店家不要幫我加蒜了!!

我討厭吃完蒜後嘴巴的味道久久不散...

雖然整盤的味道真的不錯,連Q澤吃到後一直說:還要,還要~

可是,醬汁真的不夠啦~  看我的才送上來時就已經是快沒醬汁狀態

就知道吃到後面,麵會有多黏稠多乾...

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值得讚美的是,蝦殼是已經幫我處理的,我只需要用嘴巴拉一下就ok~

且這手工義大利麵真的好吃!!! Q彈有勁~

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上菜速度夠快,幾乎是前後一起來,沒有讓我們誰等到,這點我喜歡~

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最後的飲料我們全選了,焦糖鮮奶茶,是滿一般的,有點過甜...

(應該是我們自己有問題,不想喝太甜就不該點焦糖啊! 哈哈哈...)

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應該算是平價啦~ 吃得很飽!!

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我們都知道這家在駁二,可是每個人都沒很確定真實座標

所以,我注意看到這駁二藝術特區的倉庫分佈圖

也把它放上來,仔細看就知道很容易走~ 4a3b003f062eb.gif

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doR,留 手工義大利麵 真的特別

味道也著實不賴,值得一推,

不過,若醬汁方面可以分量再增加些,應該更好~

以上分享。

 

 

 

 

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留言列表 (35)

發表留言
  • 玫瑰小丸子
  • 我喜歡藍起司那道
    感覺很濃郁說
    是說~昨天我也剛吃義大利麵
    但現在看了還是很有胃口
    我完了~~~~~~~~~~~~
  • 我不管有吃沒吃也都很有胃口啊~ XD
    藍起司... 味道真的好重啊!! 怕怕~~

    Gini 於 2014/01/25 09:41 回覆

  • fandywu
  • 這家我觀望了好久
    看完你的介紹感覺還不錯
    再找時間約朋友去吃^^
  • 有去駁二看展時可以順道在這裡用餐
    手工義大利麵是好吃,不過可以請店家湯汁再多一些
    不然吃到後面好乾~ ^^"

    Gini 於 2014/01/26 20:35 回覆

  • Jasminelady
  • 老闆娘
    今天收到了~
    既貨迅速!!!
    (不是拍賣不然就給你一個好評價,哈)
    3Q!!!
  • 哈哈哈~
    這是一定要的啊~
    讓妳吃好糖過好年~ ^^

    Gini 於 2014/01/26 20:36 回覆

  • angeline
  • 小孩子真的一吃薯條會上癮耶!!
    我家那3隻也是很愛!!
    這家感覺平價但又有水準呢!!
    被你一形容我也好想吃吃看
    手工的又有小麥香的麵條
    我想口感一定很特別^^
    話說吃義大利麵醬汁也是一個很重要的靈魂
    醬不夠真的吃到後來會很乾@@"
  • 這家的食物都還不錯!
    我們那天吃到後面都一直嫌醬汁不夠而已
    炸物可就搶手啊~ 尤其胖澤吃最多啦~ XD

    Gini 於 2014/01/26 20:40 回覆

  • 阿計
  • 這家我女兒在FB 看到有人分享一直想去
    結果我們都找不到地方阿...


    下次一定要吃到....XDD


    Q澤坐在那看手機的感覺成熟了耶....

    長大的好快阿~~
  • 真的好快~ 都2歲了!!
    現在比較懂事,會聽的懂我的話了..
    不然真的很番~ 不過現在還是超皮啦~ 厚!!!

    找不到地方的話,那我附的地圖應該就看的懂了!
    走5福路過愛河後左轉公園路一直開到堀江路左轉(下一條就七賢路)
    (路抵就是駁二特區,在絕江路的右手邊倒數第3間店)
    這樣應該更好找~ ^^

    Gini 於 2014/01/26 20:45 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 哇~義大利麵條
    是手工主打
    這口感應該很特別
    配上好的醬汁~應該大小都愛吧!
  • 口感真的很Q彈有勁,口感不錯!!
    且店家的味道掉調的很不錯!
    所以生意真的好~ ^^

    Gini 於 2014/01/26 20:47 回覆

  • chun
  • 我每次點紅醬也都會忘記請店家幫我去掉蒜頭...
    然後才在那邊挑半天...囧

    不過看到手工主打~還滿吸引人的
    的確會讓人想點來吃吃看口感!!!!
  • 我是不會在另外挑掉啦~
    只是之後嘴巴的味道都讓我很後悔吃了蒜... >///<

    這間的手工麵我還跟朋友說看起來好像陽春麵喔~ XD
    不過真的是義大利麵沒錯! 好吃!!

    Gini 於 2014/01/26 20:50 回覆

  • 北極圈的冰冷世界
  • 能吃到手工又新鮮的義大利麵,這樣的價位真的便宜喔!
  • 真的便宜!!
    加了套餐感覺也很划算!! ^^

    Gini 於 2014/01/26 20:50 回覆

  • Jackie &amp; Leucy
  • 推推~
    店家在駁二附近舊掘江的街上嗎?覺得好面熟呢!
    義大利麵的種類蠻多的... 價格也合理
    喜歡義大利麵的人一定樂翻
  • 所以店家生意很好!!!
    都是年輕族群居多啦~
    這家是在堀江路沒錯!
    可是不是堀江街裡喔~ 有點距離~ ^^

    Gini 於 2014/01/26 20:52 回覆

  • 霸子
  • 我有聽過這家捏
    因為名子很特別
    沒想到他們家的義大利麵是用杜蘭小麥粉
    哼哼哼 不簡單 (推眼鏡
  • 這家很多文青年輕人推~
    麵其實我對麵粉材料不懂,可是真的好吃啊~
    不過醬汁在多些我會更愛~ 噗~ XD

    Gini 於 2014/01/26 20:54 回覆

  • 小珊珊
  • 推6~
    天啊!!!!!這一家義大利麵料.....也太多了吧!!!!!!!(震驚)
    起司雞肉麵.........聞香~~~~
    鮮蝦義大利麵.........那麼多蝦蝦!!!!!
    吼~~~我沒吃晚餐內..........自虐阿......@@"
  • 料真的都很多,實在
    吃起來味道也很夠,只是我們都一直說醬汁不夠... XD
    不然這家真的好多人愛說~ ㄎㄎㄎ...

    Gini 於 2014/01/28 01:33 回覆

  • 阿玲
  • 感覺還蠻平價的~
    加值升套餐,我覺得比較可以吃到多種的食物,會比較滿足~
    看來真的Q澤越來越喜歡你的手機當玩具了!!
  • 真的不貴,份量也很ok~
    所以很多年輕族群超推這家!!!
    Q澤表示:手機是我的!!! >///<

    Gini 於 2014/01/28 01:38 回覆

  • Ivy
  • 雖然我知道炸物對小孩不好,
    可是要吸引小孩開胃,
    有時還是會睜一隻眼閉一隻眼點了。

  • ㄟ... 其實我對於吃很少限制Q澤
    因為不會固定常吃不好的食物~
    除了會又發過敏的我還是盡量不讓他吃到外,
    其餘的他願意吃我都都很ok!! ^^

    Gini 於 2014/01/28 02:52 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 我真的很愛義大利麵內, 聽到手工就覺得好優
  • 第一次吃手工義大利麵
    口感上真的不同,好吃!!

    Gini 於 2014/01/28 02:54 回覆

  • abby5472
  • abby推~
    abby也喜歡上菜速度快的店家
    有機會也要來去吃吃^^
  • 這家真的很快~
    不會等很久!!! ^^

    Gini 於 2014/01/28 02:54 回覆

  • 猴屁
  • 麵量感覺不少耶~看起來不錯吃
  • 好吃是好吃~
    可是一直被我們嫌醬汁少... XP

    Gini 於 2014/01/28 03:47 回覆

  • C &amp; J
  • 沒有醬汁的義大利麵…
    光想就覺得口好乾,好想喝水呀…
    不過手工義大利麵聽起來就很棒的感覺…
    口感應該比較Q彈有勁吧… ^ ^
  • 就是那種感覺沒錯!!!
    所以一直要水喝... >///<
    不然,這家義大利麵真的好吃說~

    Gini 於 2014/01/28 03:57 回覆

  • KK
  • 我家女兒也愛吃玉米(魅力無窮),
    蛤礪義大利麵的蛤礪老闆給的數量真是大器啊!
    等待是值得的。
  • 玉米甜啊~ XD
    小孩對甜的菜都接受度比較高!!

    Gini 於 2014/01/28 03:58 回覆

  • sun
  • 小孩對炸薯條這種食物還真沒抵抗力,
    難怪麥當勞生意可以這麼好~~

    我有看過一篇美食報導,
    說台灣的義大利麵是調和過本地口味,
    正港的義大利麵應該是乾的、沒啥醬汁,
    麵心還要有一點點生,也不知是不是真的@@
  • 驚。
    看妳這麼一說,才知道我們是多麼不識貨啊~
    因為這家的吃起來就是這樣說....
    看來,我們真的改修一修了~
    美食都不懂得吃啊!! (趕緊退下)

    麥當勞我們很少吃!除了冰淇淋... ㄎㄎㄎ...

    Gini 於 2014/01/28 04:22 回覆

  • yaya
  • 我腦海一直有醬汁不夠的聲音在迴旋~~
    看到第一第二盤麵時,覺得那盤麵看起來好好吃,但醬汁應該不夠
    在看到第三盤麵之前,已經覺得醬汁不夠了~~哈哈哈
    麵多料也多,醬再多給一咪咪一定就超完美的啦^^
  • 這就是洗腦。
    看來這位泰泰的腦波也落沒錯! 哈哈哈哈...

    一直嫌醬汁不夠,結果阿sun解答了真正原因啊~
    我們太不專業了!! (^^;;

    Gini 於 2014/01/28 04:26 回覆

  • 小凉
  • 小涼推14^^

    我還是比較喜歡紅醬多於奶油說
    阿這家的炸物好想吃唷^^
  • 因為奶油快膩啊!
    所以紅醬我比較常點~^^

    Gini 於 2014/01/28 04:31 回覆

  • 小公主Irene
  • 蛤礪看來好肥美喔
    蝦殼也先去除好貼心
    在外頭吃蝦都覺得很麻煩
    能輕鬆吃蝦讓人開心
  • 真的,有先處理過蝦殼,讓我吃的也優雅~ 哈..

    Gini 於 2014/01/28 04:36 回覆

  • YSL
  • 坐在門口滑手機那位Q澤大老闆, 事業好像做很大喔??
    瞧他認真的, 好像有筆大訂單來了!

    醬汁不夠我也怕怕耶
    義大利麵, 不就是要滿滿的汁兒,
    讓人邊覺得罪惡, 邊覺得好好吃, 怎麼這麼好吃....
  • 澤老闆,到哪都有忙不玩的事要辦! XD
    還不想讓我幫忙哩... 茄!

    我們吃義大利麵,醬汁真的吃很重
    其實我想應該是因為這是手工義大利麵,所以收汁超快
    吃到後面都沒湯了啦~ 厚!!

    Gini 於 2014/01/28 11:19 回覆

  • 咖啡癮
  • Q澤又長大不少了~~
    我喜歡海鮮口味~~

    蛤蜊給的不少喔~~
  • 追在他的後面跑的我們都覺得還好
    可是回頭去看幾個月前的照片就也發現真的長好快啊~

    Gini 於 2014/01/28 11:21 回覆

  • 凌雲江海清
  • Q哲也在滑手機啊XD

    海鮮口味感覺不錯說
  • Q澤手機滑的兇啊!!!
    海鮮那盤光蛤琍真的不少~

    Gini 於 2014/01/28 11:23 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • 高雄美食~~一整個就跟著陽光美味起來了啦^0^
  • 妳說的不錯ㄋㄟ~
    南部冷歸冷還是有很棒的陽光!! ^^

    Gini 於 2014/01/28 11:23 回覆

  • ❤小佳
  • 小佳推18
    綜合炸物看起來超好吃ㄝ~~
    感覺很平價又美味^^
  • 炸物真的好吃~
    裡面美一樣我都有吃...
    滿想去買一大包回來自己炸! XD

    Gini 於 2014/01/28 11:24 回覆

  • 程程媽咪
  • 義大利麵就是要湯汁多多...
    這個時間看美食,看的一直吞口水呀!
    雖然沒有吃消夜的習慣,不過怎麼突然覺得一直餓起來 XD
  • 我懂妳半夜看食文的痛! XD
    因為我也常這樣自虐...

    Gini 於 2014/01/28 11:25 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 嘩....手工義大利麵啊,看起來都很好吃,我覺得其中那蕃茄鮮蝦的又看起來格外好吃哩.....我喜歡麵! @_@

    呃.....有件事我我既然看到了就忍不住想說,我說那滑手機中的Q澤啊.....我會認為不要讓他從他那麼小的時候他習慣玩手機等3C物品,雖然會有人說這是訓練孩子腦力開發之類的,但我認為那是有問題的,事實上孩子會在過早的時候部份腦部受到過度開發,恐怕是禍不是福.....看現在玩3C長大的孩子,都很容易呈過動或者是妄想紛飛的狀態!當然,這只是我片面的看法,或許不值得一提也說不定.不好意思! 囧>
  • 其實我們從一開始也是很擔心Q澤碰手機這件事
    可是,這孩子真的皮氣超拗啊!
    他要玩就是要玩,要拿就是要拿,完全不理會,我們怎麼講...
    Q澤其實也已經有點過動的感覺,這也是讓我擔心!
    謝謝莫狐的叮嚀!! 我真的會在更注意這件事的! ^^

    Gini 於 2014/01/29 14:34 回覆

  • KE
  • 好像沒吃過手工義大利麵呢
    麵條看起來很好吃
    不過老K不敢吃奶的
    都吃紅醬跟青醬不然就是香蒜這種的
  • 奶油口味似呼真的比較容易膩,我也很少點
    清爽的青醬跟重口味的紅醬我比較愛~ ^^

    Gini 於 2014/01/29 14:35 回覆

  • 曉芬
  • 綜合拼盤真是深得我心
    手工的義大利麵吃起來一定很特別
    還沒吃過
  • 手工義大利麵真的麵條好吃
    跟平時吃到的絕對不一樣!! ^^"

    Gini 於 2014/01/29 14:47 回覆

  • 小白鯨
  • 那一盤綜合炸物,好好吃喔!
    我一定不會跟澤老闆搶來吃的!
    我只要一個洋蔥圈、一根薯條和一個雞柳條,就可以了,拜託拜託~

    手工義大利麵口感一定很棒!
    我好像還沒吃過耶@@
    那盤鮮蝦會不會太多隻了?過癮!過癮!^^b
  • 你.. 就算想搶~ 也搶不到啊!
    因為還有馬麻我擋著!!! XD
    不過! 你的要求不過分~
    只要一個洋蔥圈、一根薯條和一個雞柳條是嗎! 給~
    啊~ 記得櫃檯幫我們結帳嘿~ 謝謝!!! XD

    手工義大利麵真的讚喔!!
    看起來像陽春麵,吃就不是囉!! 好吃!!

    Gini 於 2014/01/29 17:30 回覆

  • 哞哞
  • 推推
    這海鮮的義大利麵看起來也太好吃了
    每根麵條上都包覆著義大利醬汁
    歐買尬我肚子餓了
  • 我也餓了~
    這晚餐時間,看了我也想吃... >///<

    Gini 於 2014/01/29 17:44 回覆

  • 小泡芙

  • 好喜歡的義式料理
    看起來份量很足夠
    高朋滿座,讓人想一探就近的前往嘗鮮一番呢^^
  • 是啊!! 我們也是看很多人推,覺得不吃一下不行!! XD
    份量真的夠,味道也很棒! ^^

    Gini 於 2014/02/04 09:45 回覆

  • M.J
  • 尪的!

    澤滑得比我還專業(驚)
  • Q澤表示:安阿姨,我可是有練過喔~。哈哈...
    妳再多摸摸,很快就上手的! ^^

    Gini 於 2014/02/18 17:14 回覆