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最近的早午餐價格越來越硬,可是我們依舊好愛!!

越吃有點越上癮,每次爬文找下一次的聚餐店時,都會注意該店的麵包是什麼!

而自從在 李氏商行 吃到那讓我自今仍掛心的手工麵包後

我就陷入法式土司的迷陣中了!!

所以,爬文時第一個會看是不是法式吐司,是的話會讓我為該店加分

然後投下一票,就去這家好了的建議。

 

 

 

 

不過,當然不可能每天都去吃早午餐啊~ 這樣我荷包會乾超快!!!

所以我上網爬文學一下怎麼做好吃的法式土司啦~

我沒有手工自製的土司,可是我們家都很愛的小7瑞穗土司一樣軟嫩好吃!

然後最近鮮奶也超難買,所以隨便啦~! 是生乳做的就好~!

 

材料: 蛋2顆、土司3-4片、牛奶60ml、蜂蜜少許

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步驟簡單到不行,其實我不用寫大家應該都會...4a2d4130aa8c1.gif

1.將吐司切小塊,這樣吸湯汁也快煎起來也秀氣

2.蛋與鮮奶伴勻,將切塊土司放入

3.鍋內放入少許奶油(更香)溶化即可下鍋,(用一般用油皆可)

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4.吸過蛋液後直接下鍋囉~

5.雙面煎至均勻焦香,即可起鍋

4.JPG

 

 

 

起鍋後,看自己想吃什麼口味的法式土司就加什麼

灑上細糖粉就與學早午餐店家的100%相似囉~ 心

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今天兩個小姪子都在家,所以共煎了3盤,小朋友說他們要吃淋蜂蜜的~

幫他們淋好蜂蜜就香噴噴上桌囉~

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而我的,我是放起司...

不過因為不會太熱,所以起司只有半溶化...

沒牽絲!! 齁~ 下次改進~

7.JPG

 

 

 

雖然沒幫Q澤也準備一盤,可是他也是也吃到啦~

姪子姪女一致認為好好吃ㄋㄟ~  下次還要!!

下次再換另一種土司作法吧! 我又有口袋菜單了~1219058762.gif

我是柿子專挑軟的吃~ 這篇超簡單料理也敢寫... 哈~

以上! 現醜啦~

 

 

 

 

 

 

 

 

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Gini 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(41) 人氣()


留言列表 (41)

發表留言
  • claire
  • 我們家也好愛撒糖霜吃~~下次我也想試試看蜂蜜和起士
    看來好好吃喔~~^^
  • 放起司後建議再微烤一下更好
    我因為小孩等著吃了,就沒在開烤箱了
    所以起司都半溶而已,一點也不牽絲,有點後悔! ^^

    Gini 於 2013/10/29 03:08 回覆

  • BEER
  • 真的是超簡單,但因為不喜歡擺太多油,所以都被我煎到焦焦的,原來還可以換成奶油代替,學起來,謝謝啦!
  • 用奶油真的超香的!!
    我不愛放沙拉油... 哈~ ^^"

    Gini 於 2013/10/29 03:09 回覆

  • 小凉
  • 小凉推3^^

    哇 我就知道我少了鮮奶
    難怪每次做就是很乾 而且也不夠軟嫩
    話說蜂蜜也是家在蛋液內嗎?
    還是需要吃在淋上??
  • 有鮮奶會超軟喔~!
    吸得更多的話要放下的時候還會有點爛爛的... ^^"
    可是煎過後超軟嫩,超香嫩超好吃啊~

    蜂蜜當然是煎好上桌前在淋上的!
    放蛋液裡... 我是沒想過啦~
    不過應該也沒有不可以的!
    (蜂蜜蛋糕就是加在麵糊裡的啊~! XD)

    Gini 於 2013/10/29 03:15 回覆

  • Ohlala
  • 像這樣2片~然後中間夾火腿和起司再烤ㄧ下~就是人家美味了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!超愛!!
  • 厚!!!! 妳... 破梗了啦~
    那是我下一個要偷吃步的土司早餐分享ㄋㄟ~ XD

    Gini 於 2013/10/29 03:16 回覆

  • yaya
  • 哇!讚~簡單又營養,我也要來做給小孩當早餐^^
  • 假日的早晨方便也快
    (是說... 直接夾蛋夾起司配鮮奶,好像更快啦~ XD)

    Gini 於 2013/10/29 03:19 回覆

  • 雪倫情報局
  • 喔喔喔,看的我明天早餐也想自已做做看呢~~
  • sorry 之前好忙啊~
    現在才回覆.... 那小聲問... 後來有作了嗎?? XDD

    Gini 於 2013/10/29 03:42 回覆

  • YSL
  • 這麼簡單啊
    連廚房裡的外星人我都心動想動手了
    不如, 我先把小孩送去妳家吃吃看嘿。。。
  • 說不定做過這個後會信心大增喔!!
    瞬間外星人變身地球人~ XD
    無敵跟瑋瑋一定會喜歡的!!

    Gini 於 2013/10/29 04:03 回覆

  • Miner
  • 分我一片~
  • 那有什麼問題!
    妳知道我的這個一盤就是一片土司煎出來的分量了! ^^

    Gini 於 2013/10/29 04:04 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • 我也好喜歡法式喔~對呀~~好久沒吃了~改天也來動手做^^
  • 超簡單也很快就完成
    淋上蜂蜜或灑上肉桂粉都很搭!! ^^

    Gini 於 2013/10/29 04:05 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 是說圖片裡夢幻系少女是怎麼回事?XD
    法式吐司真的是簡單易做又美味的料理~我個人也超愛的~~^^
  • 就這麼一回是ㄇㄟ~ XD
    我這小兒科的真的沒辦法跟妳這料理達人相提並論...
    妳的料理都好神的~ ^^b

    Gini 於 2013/10/29 04:07 回覆

  • Evie
  • 給Gini拍拍手^^
    我也很愛法國吐司!!!
    而且在家自己弄法國吐司真的超簡單的!!!!
    我都是在起鍋前就先放起司片,
    利用鍋子餘溫融化起司片,
    這樣成品就會很漂亮了唷^^b
  • 好~ 起鍋前就先放啊~ 學起來!!
    我是還放烤箱... 太麻煩! XD

    Gini 於 2013/10/29 04:09 回覆

  • OldFather


  • 我都會做給老婆吃 不過沒有切成丁 XDD
  • 沒切丁的就比較像在早餐店吃到的
    切丁的比較浪漫啦~ XD

    Gini 於 2013/10/29 04:11 回覆

  • chun
  • 我也有做過~
    真的方便又好吃...
    (不過真的要趁熱吃,變涼了之後,我就覺得有點膩了...^^")
  • 我還有加鮮奶,膩是不會耶!
    還是因為我們吃滿快的! XD

    Gini 於 2013/10/29 04:15 回覆

  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 吃了這樣的早餐 一天都元氣滿滿呦
  • 好吃的早餐開啟美好的一天啊~ ^^

    Gini 於 2013/10/29 04:16 回覆

  • 白雪姬
  • 彷彿聞到香味了呀!
    學生時代媽媽還滿常做給我們當早餐
    沒有切丁的整片土司! 真懷念~ ( 立馬叫媽媽煎)
  • 看來白雪反而是很久沒吃整片土司齁~
    這法式土司真的有媽媽的味道沒錯!! ^^

    Gini 於 2013/10/29 11:43 回覆

  • 蘇妃雅
  • Gini 下午安~^^
    哪會混啊?!
    Gini 弄得法國土司看起來好好吃呢~
    蘇妃雅只吃過加肉鬆的~
    還沒吃過加蜂蜜跟起司的!! >O<

    下次蘇妃雅也要來試試看~^O^
  • 相信蘇妃雅的女兒也會很愛唷!
    因為淋上蜂蜜更是相甜啊!

    Gini 於 2013/10/29 11:44 回覆

  • Sherry
  • 一大早就吃這麼甜蜜蜜的真讓人受不了啊!!!
    XDDDD
  • 我也受不鳥~ XD

    Gini 於 2013/10/29 11:45 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 太厲害了!!
    我超愛吃法式吐司
    以後不求人
    可以在家自己做了XDDDDD
  • 真的很簡單,時間允許真的可以自己DIY唷!
    想吃多少就有多少~ XD

    Gini 於 2013/10/29 16:55 回覆

  • 安馬家
  • 我超喜歡吃法式吐司,但早餐店都沒有賣,只好自己做,我沒有切塊,我也沒有用牛奶,下回來試試切塊的,我想我一定吃的超多塊,一定會超過3片的啦!
  • 其實這個自己做的份量是會膨漲的,
    因為吸了牛奶蛋液的關係!
    所以吃3片絕對超級飽!!! XD

    Gini 於 2013/10/29 17:14 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 哇!!水喔!!
    自己做的早餐當場最好吃囉!!^^
    我太太也粉愛吃法式土司...
    找機會來做做看!!

    不過妳的鍋子也太阿罵級了...
    好久沒看到這麼古老的鍋子了...XDDDD
  • 拜託我們家超勤儉的ok?!
    所以好鍋怎麼捨得丟啦!!!
    它還超好煎就繼續工作還不退休啦! XD

    新好爸爸,這個阿寶也可以吃喔~ (不要淋蜂蜜給她就好) ^^

    Gini 於 2013/10/29 17:17 回覆

  • Isil
  • 我也很愛法式吐司 我有時候反而覺得自己在家做可以馬上吃到熱呼呼
    然後蛋汁還沒完全收乾的那種滋味 真的好棒唷
    有這樣的早餐會輕易的感到幸福呢
  • 自己做吃起來更開心!!
    配上一杯咖啡,超幸福啊~
    不過真的需要有閒... XD

    Gini 於 2013/10/29 17:25 回覆

  • M.J
  • 這手續沒那麼複雜,筆記!
  • 哈哈哈~~~
    妳跟我一樣愛專挑軟柿子吃嗎? XD
    還記得妳以前超會烤麵包蛋糕的呀~

    Gini 於 2013/10/29 17:31 回覆

  • 蘇菲
  • 自己做的法式吐司看起來好美味喔
    做法並不難我要學起來做給家人品嚐
  • 這個超簡單,不需要什麼技巧~ ^^

    Gini 於 2013/10/29 17:43 回覆

  • 樂活老媽媽
  • 我比較懶惰,
    所以都是整片下去煎。
  • 整片煎還可以夾火腿,很讚~
    我是想說小孩吃,可以小巧點~ ^^

    Gini 於 2013/10/29 17:47 回覆

  • 北極圈的冰冷世界
  • 切小塊下去煎,口感真的不一樣耶!加入楓漿也好好吃喲!:)
  • 我家沒楓糖,只有蜂蜜... XD
    不過灑肉桂聽說也不賴唷!!

    Gini 於 2013/10/29 17:52 回覆

  • 小白鯨
  • 步驟簡單到不行,
    那就多煎一些,快遞給小白鯨來吃吃吧^^

    有時候,看起來簡單,卻反而更讓人特別想念,
    尤其是長大離鄉背井以後……
  • 那有什麼問題~!
    只是... 你可以先宅配先奶跟土司來嗎? XD
    然後我煎好在宅配去給你... ㄎㄎㄎ
    到底!! 有需要這麼 搞功 沒~ 我們有心事! XD

    Gini 於 2013/10/29 17:45 回覆

  • KE
  • 看起來真的很簡單呢
    感覺就很好吃呢
    不過還真的好邪惡哦XD
  • 不邪惡!!! 自己想吃就動手做超級滿足的!
    所以真的不邪惡啊~ XD

    Gini 於 2013/10/29 17:45 回覆

  • angeline
  • 雖然是越簡單的食譜
    但是賣相卻很好喔..
    而且重點是小孩子的嘴最挑了~
    通通吃下肚表示這法式土司絕對是好吃又美味的啦~~

    看了這篇我也要來做給小妮子和雙胞胎吃^^
  • 雙胞胎一定超愛!!
    因為Q澤就是貪甜吃好多~ XD
    妳可以試試!!

    Gini 於 2013/10/29 17:58 回覆

  • sun
  • 加上牛奶和蛋液煎過的吐司,
    馬上大加分,
    金黃誘人到讓人口水狂流啊!

    Gini超賢慧的啦!
    還幫侄子準備早餐,
    要是我,
    肯定還是外頭買比較快,哈哈~~
  • 哈哈哈~~~
    因為我是孝順的舅媽... 0A0

    其實這真的滿簡單的..
    最麻煩的應該是事後要洗鍋洗餐具吧! XD
    不過,是可以收買小童們的心,無誤!! ^^Y
    偶爾妳煮一次,三皇子會更愛妳唷! ㄎㄎㄎ...

    Gini 於 2013/10/29 19:04 回覆

  • 寶寶
  • 讚讚讚!自家廚房美食更有成就感!
    這吐司讓我想起早年一不感人肺腑的電影
    克拉瑪對克拉瑪!
  • 哈哈哈~~
    我的成就感是來自於孩子吃完後的笑容與讚美~ ^^Y

    Gini 於 2013/10/29 19:05 回覆

  • 阿玲
  • 看起來好簡單喔!但是要自己動手做,確實很....呵呵~我真是懶人一族呀~
    我喜歡妳那圖片中的美少女插圖~哈~哈~

  • 看來阿玲也是好命人啊~
    這個比起煮菜可是小兒科來著的~ XD

    圖中的插圖是夢幻的凡兒賽公主~ 可愛吧! ^^Y

    Gini 於 2013/10/30 03:41 回覆

  • Ivy
  • 你要寫出來啦~因為我都不知道,
    幸好你大方不藏私公開了,這樣我家人有福了。
  • 親愛的ivy媽咪,這真的超簡單的
    既然我公開了,那改天也做給Anderson吃唷~! ^^

    Gini 於 2013/10/30 05:19 回覆

  • 狐狸媽
  • 真的、真的,物價上揚
    早午餐價格都變得不太親民說
    還是自己做早餐,比較實在啦!
  • 嘿啊~!
    自己做省好多啊~
    且想吃多吃少都可以自己調整!!

    Gini 於 2013/10/30 05:38 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 超賢慧的捏~
    自己動手做真的可以省很少!
    像我如果每個禮拜都去外面吃早午餐也覺得自己乾好快!
    而且像我討厭吃吐司的,
    用這種方式就會吃得很開心喔~
    因為浸過蛋汁和牛奶的土司也比較軟, 牙口不好的也比較方便咬食!
  • 討厭吃土司!!! 怎麼會~
    那妳真的可以嘗試這種改良過的
    淋上蜂蜜或舖起司,應該會讓妳重新愛上才是! 哈~

    Gini 於 2013/10/30 09:36 回覆

  • Christine
  • 我也有這樣做過 不過我居然忽略要切小塊一點
    感覺這樣一塊一塊吃好美味喔!!!
    推推
  • 切小塊吸到的水分比例增加,
    煎起來也小巧秀氣,視覺上就更可愛~
    所以心理上就覺得更好吃~ XD
    不然... 其實都一樣啦! 妳貢細不細!! XD

    Gini 於 2013/10/30 09:50 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 這雖然簡單~
    裡面卻充滿Gini濃濃的愛心
    一定比外面可口~
  • 唉唷!!! 反正不會有外人吃到
    所以我就大方手下妳的讚美了.... XDDD
    太不要臉了我!!! 哈哈哈....

    Gini 於 2013/10/30 10:56 回覆

  • ▼ 二哥 ▲
  • 到處都是"食安"問題 ! ! !
    自己動手做 安心又開心 ^^
    老闆娘,麻煩加起士的來一份 XDD
  • 好的沒問題~
    客官您坐... 您坐~
    小店做菜超實在的!! 請放心食用!!

    Gini 於 2013/11/01 20:26 回覆

  • latte
  • 舉手! 以前再泡花草才食會加入薰衣草 或是 柑橘花辦~
    一塊拌入蛋汁中一塊煎煮,那剛起鍋就可以聞到濃濃的香草味~
    蛋汁的香酥與淡淡的香草滋味衣草真是精氣神十足~不妨也可以參考看看喔~ ^ ^

    -
  • 太謝謝妳提供小配方啦~
    可惜我家很少有花草食材
    不然真的可以試試說... ^^"

    Gini 於 2013/11/01 20:51 回覆

  • 瑰娜
  • Gini的解說清楚明瞭,好好吃的樣子!! 讚啦!! 看了我也手癢,想試做看看!! :-D
  • 這些食材不難準備
    妳先生一定會超愛~ ^^

    Gini 於 2013/11/01 21:30 回覆

  • 婕絲 ♥
  • 推推+35

    沒想到法式吐司的製作這麼簡單阿!
    謝謝Gini的分享,明天就來試試看 ^_^
  • 真的超簡單!!!
    最難的是買東西!!! XD

    Gini 於 2013/11/06 00:29 回覆

  • 游小熊
  • 我也愛吃法式土司說
    感覺不難呢
    看了今天就想做來試吃看看呢XD
    好棒哦~
  • 哈哈哈~ 很簡單的!
    加起司片的話其實要再進烤箱或微波爐更完美~

    Gini 於 2014/10/22 16:28 回覆