成品.jpg

今年吃最多湯圓啦!!!!   = 肥 

 

 

雖然冬至過了!  不過我就是要寫怎樣!!!  s_face%20(635).gif

 

 

 

今年共搓了兩次湯圓,一次是家裡的,一次是醫院的活動,

兩邊的材料大不同,可是結果都一樣,大成功

 

 

 

這是981225的院內應景活動。與大家分享~

活動方式:

1.先由小老師教大家怎麼把糯米粉捏成粉團後,分三組比賽,從粉變成湯圓

2.從成品中取部分出來秤重,不超過300g且最接近的組為優勝!

小老師.jpg 

 

 

 

小老師是我們一位糕點專家,超會作蛋糕餅乾的麗敏小朋友

教大家一定的比列:

300g的糯米粉+100g的水+50g的麵猴(凝結作用的麵團),這樣是最剛好的唷!

多加水就要再多加麵粉,會沒完沒了!

示範.jpg

 

 

 

分組開始囉~  我們是第一組,也是一路領先的一組~

不過,這比賽的重點是比準確不比快!  記住!face%20(0).gif

分組.jpg 

 

 

其他兩組,光作成粉團難度很高啊!   瞎搓了好久最後才成功.....

2.3組.jpg 

真可怕....每個人的手~  啥鬼啊!  face%20(0).gif    最好能吃啦~  哈.

 

 

 

終於都進入搓湯圓的階段了~

快完成.jpg 

 

 

 

評審組是負責包芝麻湯圓&花生湯圓,給大家待會一起享用

包餡.jpg 

 

 

 

一旁的活動組一邊先煮著事先包的湯圓跟有餡的湯圓,還有禮物都在一旁等著呢!!

我的目標就是第一名的那支大棒棒糖................

煮區.jpg

 

 

 

我們快完成啦~  搓的有大有小的,哈!

進行.jpg 

 

 

 

完成~

這些是我們選出來成秤重的量...........  太多了啦!  哭~

完成.jpg 

 

 

 

三組的全端出來要比賽的量!   看起來差不多啊~   誰最接近300g勒~

3組.jpg

 

 

 

結果出爐~

第一組(我)327g  , 第二組305g  , 第三組256g

所以我們第三名啦!   就說是比準確度,不比速度.... 我的棒棒糖飛了! 耍賴.gif

秤重.jpg

 

 

 

 秤完的也快拿去下水煮去~~~

煮湯圓.jpg

 

 

 

而這邊就是頒獎啦!   我領得有點不情願!  因為我的權杖飛了!

頒獎.jpg 

                                                               打開後是一包彭派包+泡麵+一支雷鬼糖玩具

 

 

 

甜湯也早就準備好了,一直在一旁等著~   超好喝,不會太甜的桂圓紅棗甜湯

甜湯.jpg 

 

 

 

出爐的小湯圓們,一下就被杓光光,身上還沾有芝麻餡~  好Q好好吃啊~~~~   大成功!!

成品.jpg 

 

 

 

還準備了紅豆顆粒,若有想加的同事就自取吧!

紅豆.jpg 

 

 

 

吃了第二碗才想到要拍一下~    太好吃手還驥動著~  face%20(0).gif   中瘋啦~   歹勢吃最要緊

滿足.jpg

 

 

 

 

自己搓湯圓其實並不難嘛!!! 

下次我會了~   呂假仙等著你有口福啦! (是福沒錯!)1204031462.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

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Gini 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • markyen
  • 我們小時時過冬至,都會自己搓湯圓,現在幾乎沒有這個過程了,現在談到搓湯圓,都還會被 "政風" 或是 "調查局" 捉去問, 不過, 有搓湯圓才真有那種過年過節的感覺

    湯圓理面放一顆紅豆, 應該就叫紅心湯圓吧! 沒試過, 下次妳有機會搓湯圓可以試試
  • 不太懂你說的:"政風" 或是 "調查局" 捉去問???? 哈.
    不過我鄉下的家真的還是每年都有搓湯圓唷!

    "紅心湯圓"我們那天有做耶! (只有幾顆偷包...
    還開玩笑的說著,吃到的人會不會以為是大蒼蠅....
    哈哈哈~~~~ 應該是明年會出運!

    Gini 於 2009/12/29 01:07 回覆

  • itsmynewlife
  • ㄜ........湯圓搓到忘我..會不會 藥粉 給成 麵粉....>"<
  • 還好藥粉有收好好放在藥局....
    不然彙整鍋都變苦的!!!!!
    變藥善湯圓~~ 喂. 嘸賀求.... =="

    Gini 於 2009/12/29 01:10 回覆

  • aries2009


  • 現在才知道
    你是護士喔........

    另眼看待ing


  • 現在你還是不知道
    我不是護士說......


    那就正眼看ing~ ㄏ....
    (我是醫檢師啦! 驗屎尿血的....

    Gini 於 2009/12/29 01:12 回覆

  • midogcat
  • 這湯圓長的很像鳥蛋~XDD

    不過大家一起搓湯圓滿好玩的^^
  • 真的很好玩ㄟ~~~
    用糯米粉做的湯圓感覺很光滑~
    每顆都QQQ....

    Gini 於 2009/12/29 01:13 回覆

  • 騎士
  • 我老婆曾經在台北陽明醫院當過護士

    那個場景 有點眼熟
  • 還好脫離醫護生活....
    真的很累耶!

    輪班總是累的我想罵髒話..... (噓~~~

    Gini 於 2009/12/29 01:14 回覆

  • TiNg66
  • 好迷你的小湯圓
    自記動手做一定特別好吃

    扼腕啊~
    我也想要那隻無無霸棒棒糖...
  • 這個我會了! 真的超好吃!
    用市售糯米粉就行,所以下次要來搞一下!
    (很假會的我..... 呂假仙說:直接去買一碗就好...妳別弄!!!

    那跟棒棒糖我在一週前看見包好時,
    就笑想很久了.... 結果失策啊!!!!!!

    就說我對重量沒概念....才會胖都不自覺!!! ㄟ壞....

    Gini 於 2009/12/29 01:21 回覆

  • 茉大嬸
  • 我女兒那天在學校也有搓湯圓~
    她回來後跟我說她吃了四碗.....(無言= =)
  • 四碗耶!!!!!
    她的胃口真好..... (拍手~

    Gini 於 2009/12/29 01:22 回覆

  • markyen
  • 搓湯圓就是工程搞圍標,搞內線,違法行為當然會被政風單位(以前叫人二課)或調查局捉囉
    現在要買料來自己搓,不知道是不是要去傳統市場還是那買?
  • 喔~~~ 我懂了! "奢圓仔"(台)的意思啦! ㄏ~

    自己搓不用去傳統市場買,
    去超市或大賣場買糯米粉就可以啦!
    我們就是這樣玩的! ^^
    真的想搓湯圓我可以教你喔~

    Gini 於 2009/12/29 17:13 回覆

  • ann64071
  • 新嫁娘~

    2010

    HAPPY AND HAPPY

    健健&康康

    HAPPY NEW YEAR!!!
  • Dear Ann~

    2009很高興認識妳~
    2010的以後妳也要~ 健健康康唷~~

    HAPPY NEW YEAR!~

    Gini 於 2009/12/31 02:01 回覆