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知道它是誰嗎?   榴槤先生的好友!

 

 

回雲林的家時,鄰居送了我們兩顆大水果~

這是熱帶國家才有的,很多人不敢吃,不過吃過後一定會像我一樣愛上的!

剖開後,好多果肉啊!  這個處理很搞功...  整整忙了有3小時吧!  才處理完...

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不過,好吃最重要啦!  

去掉中間的梗!    開始一顆一顆的割開,去仔取果肉。

處理.jpg 

 

 

未去仔前,它完整的樣子。  最上面的那一條絲是不能吃的唷!  咬不爛...

完整.jpg 

 

 

取出的仔長這樣~

媽媽說把它蒸熟後再去它的殼,是可以吃的!     吃起來味道跟菱角一模一樣。

還有另一個吃法是,先燙過後去殼,再跟排骨一起煮,就是美味的排骨湯了!

(煮湯的話~通常就不再吃它了,因為沒味道!)

去仔.jpg

 

 

這些是半顆的成品,就有10包了!  另一半顆的早就在冷凍庫裡了!

成品.jpg

 

 

它就是~   波羅蜜小姐。

它不像榴槤有很濃的味道,可是還是有水果香味的!  

有熟的話吃起來很甜,處理時不會有牽絲。未成熟就摘下的話,不甜就算了,手還會被它的汁液黏到發瘋。

剛摘下來時,鮮吃就很好吃!    不過因為它根榴槤一樣熱量都很高,所以不適合一次吃太多會肥死。

我家都是放到冷凍庫儲存,想吃時拿下來直接吃,很像在吃水果冰沙~

 

 

 

台灣這個水果很少見,也閒少有人家栽種因為它像樹一樣大!

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以後路上有發現它的蹤影就認得它了~   波羅   波羅蜜   是也~

 

 

 

 

 

 

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Gini 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • myheartofall
  • 看來炎炎夏日
    不太合適在此樹下乘涼:p
  • 我可以想像那畫面~ ㄏㄏㄏ
    這比榴槤大耶! 太危險了~ ^^

    Gini 於 2009/08/30 17:24 回覆

  • iampig41016
  • 波羅蜜和紅毛丹,
    我超愛XD
  • 哇~ 難得耶!
    這不是一個很受歡迎的水果說...
    想必榴槤也不排斥吧! ^^

    Gini 於 2009/08/30 18:19 回覆

  • itsmynewlife
  • 牛頓應該不敢在這種樹下睡覺....=L=
  • 我也不敢~
    不然我應該也出名了! ^^

    Gini 於 2009/08/31 17:22 回覆

  • iampig41016
  • 終極躲避球之-把榴槤當球
  • 快別這樣!
    會鬧出人命,會死人的... =="

    Gini 於 2009/09/01 14:00 回覆

  • TiNg66
  • 原來波羅蜜小姐長這樣
    ㄎㄎ...第一次見到

    妳的電腦搞定沒
    不然人生很黑白
  • 機會難得~ 不是長看得到的唷!
    榴槤兩倍半大有吧!


    電腦要買新的了! 主機板壞了! (被我超太兇了!)

    現在就是黑白黯淡的啊!
    有機會摸到電腦我都很感恩... T^T


    Gini 於 2009/09/01 14:11 回覆

  • 雁衣
  • 哦!我以前有吃過說,很久沒吃有點忘了它長什麼樣了~~~呵呵^^
  • 我好像沒看過哪裡有賣這水果耶...
    所以也是因為我鄰居的賞賜,我才有福氣吃到說~
    ( ゚ ω ゚ )

    Gini 於 2009/09/02 16:41 回覆

  • June0131
  • 它在寺廟裡常看到啊..都麻種在廟門前庭處..
    粉久以前有吃過..
    要在市場上看到,是真的粉少..
    記憶裡的味道,真的很好吃..
  • 去廟拜拜時我都沒注意到耶!

    看來真的很少有機會買到或吃到...
    因為大家都需要靠回憶才想得起它的味兒~

    好吃but好甜啊! >///<

    Gini 於 2009/09/09 18:50 回覆

  • 橘子
  • 印象中有吃過一次
    好像有點鳳梨味兒~
  • 聞起來不像
    看起來更不像
    吃起來是有那麼一點點點點像啦! ^^

    Gini 於 2009/09/09 18:52 回覆

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